Laut dem Jahresbericht von Ecovalia über die ökologische Erzeugung und den Verbrauch von Bio-Produkten in Spanien wachsen die Fläche für die ökologische Erzeugung und der Verbrauch von Bio-Produkten in Spanien weiter. Der Gesamtmarkt für Bio-Produkte in Spanien erreichte im Jahr 2022 ein Volumen von 2.856 Millionen Euro, wovon 2.532 auf den Verbrauch der Haushalte entfielen. Die durchschnittlichen Gesamtausgaben pro Kopf beliefen sich auf 60 Euro pro Person und Jahr, wovon 53,20 Euro auf Einkäufe der Haushalte entfielen.
Im Jahr 2022 bestand der spanische Bio-Warenkorb zu 64 Prozent aus Produkten pflanzlichen Ursprungs, vor allem Obst (14 Prozent) und Gemüse (zehn Prozent), und zu 36 Prozent aus Produkten tierischen Ursprungs, vor allem Fleisch (27 Prozent). Der Durchschnittspreis für ökologische Erzeugnisse lag im Jahr 2022 bei 3,90 Euro pro Kilo. Der Durchschnittspreis für pflanzliche Erzeugnisse aus ökologischem Landbau lag bei 2,47 EUR pro Kilo und der Durchschnittspreis für Erzeugnisse aus tierischem Landbau bei 6,64 EUR pro Kilo. Die durchschnittliche Preisschwankung bei ökologischen Erzeugnissen lag in Spanien bei 7,32 Prozent, ein Prozentsatz, der bei nicht-ökologischen Erzeugnissen auf 8,70 Prozent anstieg.
Andalusien, Kastilien-La Mancha und Katalonien - die Regionen mit der größten Fläche für die ökologische Erzeugung
Den Flächendaten zufolge gibt es in Spanien 2.635.442 Hektar ökologische Anbaufläche, die in den letzten Jahren um 26,6 Prozent gewachsen ist. Andalusien, Kastilien-La Mancha und Katalonien halten ihre führende Position auf nationaler Ebene. Spaniens landwirtschaftliche Nutzfläche liegt bei 10,8 Prozent und damit über dem europäischen Durchschnitt, der 9,63 Prozent beträgt. Die wichtigsten Kulturen sind Schalenfrüchte mit 262.280 Hektar, Olivenhaine mit 256.507 Hektar, Getreide mit 241.913 Hektar und Weinberge mit 142.176 Hektar. Die vier Kulturen, die prozentual am meisten zugenommen haben, sind Schalenfrüchte (33 Prozent), Bananen und Subtropen (23 Prozent), Zitrusfrüchte (21 Prozent) und Olivenhaine (15 Prozent). In Spanien gibt es insgesamt 62.320 ökologische Aktivitäten, eine Kategorie, die in den letzten fünf Jahren um 41,7 Prozent zugenommen hat.
Weitere Informationen:
Ecovalia
www.ecovalia.org