Der heiße Sommer in Europa wird voraussichtlich zur kleinsten Kartoffelernte seit Jahren führen, wodurch weitere Preissteigerungen für beliebte Lebensmittel wie Pommes frites drohen. Die Dürre in Deutschland, Frankreich, den Niederlanden und Belgien - dem nordwestlichen Gürtel, auf den der Großteil der Kartoffelproduktion der Europäischen Union entfällt - könnte dazu führen, dass die EU-Erzeugung auf den niedrigsten Stand seit Jahren fällt und damit unter dem Niveau von 2018 liegt, das von einer ähnlichen Dürre geprägt war.
Die europäischen Erzeuger weisen darauf hin, dass die Ernteschätzungen vor dem Beginn der Haupternte im September nur vorläufig sind und dass Regenschauer und die jüngsten kühleren Temperaturen zu einer späten Besserung führen könnten. In einigen Betrieben gibt es jedoch kaum Hoffnung. Internationale Lebensmittelkonzerne wie McDonald's haben in diesem Jahr als Reaktion auf die steigenden Rohstoffkosten ebenfalls die Preise erhöht, unter anderem für Pommes frites.
Kosten für Pommes frites werden sich verdoppeln
Experten warnen davor, dass sich die Kosten für Pommes frites verdoppeln werden - und der Preis wird bis mindestens 2024 nicht sinken. Zwei Experten haben sich zur aktuellen "Kartoffelkrise" geäußert und davor gewarnt, dass sie noch lange nicht vorbei ist. Jetzt sagen Chips-Experten, dass die Großhandelspreise infolgedessen steigen werden - Kosten, die an die Kunden in Restaurants, Imbissbuden und Supermärkten weitergegeben werden. Zusammen mit den steigenden Öl- und Energiepreisen könnte dies dazu führen, dass sich die Kosten für eine Portion Pommes frites verdoppeln, so ein Experte.
Quelle: reuters.com