Obwohl der Großteil der spanischen Gurkenproduktion in den Herbst- und Wintermonaten aus Almería und Granada stammt, sind in den Sommermonaten einige Plantagen in höheren Lagen aktiv. Unternehmen wie die Genossenschaft Murgiverde, einer der wichtigsten Erzeuger von Bio-Gurken in Almería, arbeiten derzeit in der Sommersaison, die aufgrund von Hitzeschocks mit weitaus geringeren Mengen als üblich und zu Preisen abläuft, die fast doppelt so hoch sind wie zu dieser Zeit im letzten Jahr.
"Die Hitzewelle Ende Mai und die Hitzewelle in dieser Woche haben zu einem Rückgang der Fruchtmenge pro Pflanze geführt, und es gibt auch mehr Verluste aufgrund von Qualitätsproblemen", erklärt Francisco Linares von der Handelsabteilung von Murgiverde.
Der Rückgang des Volumens von Bio-Gurken in Spanien fiel mit einem erheblichen Rückgang der Produktion im übrigen Europa zusammen, der auf die gestiegenen Kosten für Kraftstoff, Energie und andere für die Produktion benötigte Betriebsmittel zurückzuführen ist. "Die Niederlande, Litauen, Italien, Bulgarien..., all diese Länder liefern weniger Bio-Gurken. Obwohl die Nachfrage im Vergleich zum Vorjahr leicht rückläufig ist, weil die Verbraucher angesichts der weltweiten Inflation vielleicht vorsichtiger geworden sind, übersteigt sie nach wie vor deutlich das verfügbare Angebot, was sich in Preisen niederschlägt, die fast doppelt so hoch sind wie zur gleichen Zeit des Vorjahres."
"Während im letzten Jahr der Durchschnitt bei etwa 0,35 Euro pro Stück lag, sehen wir jetzt etwa 0,60-0,65 Euro pro Stück in den Regalen eines deutschen Supermarktes. Tatsache ist, dass das verfügbare Angebot an Bio-Gurken die Nachfrage, die unter anderem aus Deutschland, den nordischen Ländern, Großbritannien und Belgien kommt, nicht deckt", sagt Francisco Linares. "Obwohl die Preise im Allgemeinen höher sind, sind die Gewinnspannen ähnlich hoch wie im letzten Jahr, wenn man berücksichtigt, dass die Produktionskosten um etwa 30 Prozent gestiegen sind und weniger produziert wird."
"In den kommenden Wochen könnte das Angebot an Bio-Gurken steigen, aber die Mengen werden immer noch unter dem Niveau der letzten Saison liegen", warnt Francisco Linares.
Das Engagement dieser Genossenschaft für die ökologische Produktion ist wirklich bemerkenswert, denn in den letzten sechs Jahren ist ihr Anteil an der Gesamterzeugung von 15 Prozent auf über 70 Prozent gestiegen. Derzeit arbeiten die ökologisch und konventionell produzierenden Erzeuger dieser Genossenschaft an der Anpflanzung für die Herbst- und Wintersaison. "Ich glaube, dass die Gurkenanbaufläche in Almería und Granada ähnlich groß sein wird wie im letzten Jahr. Die Preise haben in der Saison 2021-2022 Rekordhöhen erreicht, da das Angebot zu bestimmten Zeiten aufgrund der Witterungsbedingungen um bis zu 20 Prozent zurückgegangen ist, und das wird die Erzeuger erneut dazu bewegen, auf dieses Gemüse zu setzen."
Für weitere Informationen:
www.murgiverde.com