Für die Wintersaison erweitert Ludan Fresh Supplies sein Angebot um 100% italienische Bio-Frühlingszwiebeln, die ausschließlich in Piana del Sele (in der Provinz Salerno - Kampanien) angebaut werden, und um frische Kräuter. Das Ziel dieser Ernte ist der ausländische Markt, insbesondere Europa", sagt Luigi D'Aniello, Handelsdirektor des italienischen Unternehmens Ludan Fresh Supplies mit Sitz in Eboli (Salerno).
"Wir haben etwa 3 Millionen weiße Zwiebelpflanzen einer im Ausland sehr beliebten Hybridsorte geplant. Dank der gestaffelten Anpflanzung können wir die Saison im Oktober beginnen und nächstes Jahr im Mai beenden."
Ludan Fresh Supplies ist ein junges und dynamisches Unternehmen, das im April 2020 gegründet wurde und sich auf hochwertige Kräuter für den Frischverzehr spezialisiert hat. Die ganzjährig erhältlichen Sorten sind Basilikum, Rosmarin, Salbei, Minze, Thymian und Petersilie.
"Im vergangenen Frühjahr haben wir zum ersten Mal Frühlingszwiebeln verarbeitet und nach einem Anbau- und Markttest haben wir dieses Gemüse auch für die Wintersaison angeboten. Wir sind der Meinung, dass dies aufgrund der wirtschaftlichen Vorteile eine gute Investition ist. Um unser Angebot zu diversifizieren und die Präsenz der italienischen Frühlingszwiebeln auf europäischer Ebene zu erhöhen, bieten wir das in der Sele-Ebene angebaute Bio-Produkt an."
"Der europäische Markt für Frühlingszwiebeln ist sehr wettbewerbsintensiv und leidet im Winter unter der massiven Präsenz der ägyptischen und marokkanischen Produkte. Italienische Frühlingszwiebeln sind von hoher Qualität, und dank des Straßentransports können wir jedes Ziel in Mitteleuropa innerhalb von zwei Tagen erreichen. Auf diese Weise garantieren wir eine viel frischere Ernte als die, die in Containern aus Ägypten oder Marokko nach Europa kommt. Außerdem entspricht der italienische Anbau den EU-Pflanzenschutzbestimmungen. Lediglich in wirtschaftlicher Hinsicht ist die italienische Frühlingszwiebel weniger wettbewerbsfähig, da sie teurer ist als die als Massenware (ohne jegliche Verarbeitung) aus Ägypten gelieferte Zwiebel."
Ludan Fresh Supplies macht den Unterschied bei seinen Frühlingszwiebeln, indem es sich auf die Qualität konzentriert. Um den Qualitätsstandard hoch zu halten, werden Mengen geplant, die der Größe des Unternehmens entsprechen. Außerdem ist die Ernte biologisch zertifiziert und wird von Fachpersonal verarbeitet.
"Die Frühlingszwiebeln werden sortiert, gewaschen, teilweise entblättert und zu Bündeln von 125 Gramm geschnürt, die für ausländische Verarbeiter und den Frischmarkt bestimmt sind. Sie ist auch in Pappschalen und in biologisch abbaubarer Folie per 125 Gramm verpackt, aber auch lose in Kartons erhältlich. Wir sind für alle Anfragen offen, abhängig von der Planung."
Biologisch sind nicht nur die Frühlingszwiebeln, sondern die gesamte Palette frischer Kräuter, die das ganze Jahr über erhältlich und immer gefragt sind. Momentan ist Ludan Fresh Supplies noch mit der Winterplanung der Kräuter beschäftigt.
Für weitere Informationen:
Luigi D'Aniello
Ludan Fresh Supplies S.r.l.s.
Via dell'Industria, 26
84025 Eboli (SA) - Italien
+39 380 28 07 405
[email protected]
www.ludan.it