"Die Bio-Kräutersaison läuft gut", sagte Frédéric Marie. "Angebot und Nachfrage stimmen und auch bei der Qualität gibt es bisher keine Probleme." Die Farm hat sich auf den Anbau von aromatischen Bio-Kräutern im Topf spezialisiert. "Im Sommer sind die beliebtesten Kräuter Basilikum und Minze, die oft für Cocktails und Salate genutzt wird. Ich habe das Gefühl, dass auch die Nachfrage nach Schnittlauch gestiegen ist."
"Wir haben für die Saison 2021 eine neue Verpackung entwickelt, die aus recyceltem Papier besteht. Das passt perfekt zu unserem Öko-Design. Alle Verpackungsmaterialien bestehen aus recycelten Materialien und sind auch wieder recycelbar."
"Man muss dazu sagen, dass unsere Kosten durch die neuen Materialien gestiegen sind, wir den Verkaufspreis aber dennoch nicht erhöht haben."
Über Alpilles Primeurs
Die Alpilles Primeurs liegt in Saint-Rémy-de-Provence und bietet ausschließlich Bio-Kräuter an. Seit 2019 trägt die Farm das HEV Zertifikat.
Für weitere Informationen:
Alpilles Primeurs
Phone: 04 90 92 32 02
qualite@alpillesprimeurs.com
www.alpillesprimeurs.com