Der zweite Teil der spanischen Primofiori-Zitronensaison verläuft alles andere als reibungslos. Viele Zitronen warten immer noch auf einen Käufer und der Verlust nimmt allmählich ernsthafte Ausmaße an. Viele Erzeuger denken nur noch daran, ihre Felder "aufzuräumen" und sie auf die nächste Ernte vorzubereiten. Die Industrie, die im Februar einen Rekord von 55.000 Tonnen Zitronen verarbeitete, konnte die Menge kaum bewältigen, was deutlich auf die Situation in den Obstgärten hinweist.
„Wir haben es mit einem starken Nachfragemangel zu tun. Vor der Pandemie scheint die Bedeutung der Verkäufe an den Horeca-Kanal etwas unterschätzt worden zu sein. Es wurde nun gezeigt, dass dieser Kanal einen hohen Prozentsatz an Zitronen absorbiert. Immerhin ist das Angebot an den Märkten derzeit viel zu groß, obwohl die Verkäufe in den Supermärkten gestiegen sind“, sagt Francisco Vicente Gea Belmonte, kaufmännischer Leiter des Unternehmens Belsán aus Murcia.
„Andererseits ist der Wettbewerb mit türkischen und ägyptischen Zitronen ziemlich hart, insbesondere auf den osteuropäischen Märkten. Es scheint, dass sich dieser Trend in den kommenden Jahren fortsetzen wird und dass schwierige Zeiten auf uns warten, wenn Europa seine Erzeuger nicht besser schützt, da die Produktionskosten in der Türkei beispielsweise dreimal niedriger sind als in Spanien. Der europäische Verbraucher scheint nicht besorgt über die Herkunft der Zitronen zu sein, aber wir hoffen, dass wir dies mit den Werbekampagnen, die wir jetzt durchführen, ein wenig ändern können“, fährt Francisco Vicente fort.
Angesichts der schleppenden Verkäufe hängen nach Angaben von Erzeugern und Exporteuren immer noch etwa 40% der Primofiori-Zitronen an den Bäumen. Im Gegensatz zur letzten Saison wirkten sich auch schlechte Wetterbedingungen negativ auf die Qualität der Früchte aus. „Regen und plötzliche Temperaturerhöhungen haben zur Schimmelbildung beigetragen, sodass wir viele Früchte entsorgen müssen. Im Allgemeinen sind die Zitronen in diesem Jahr kürzer haltbar“, sagt er.
Der Zitronenanbau in Spanien wird in den kommenden Jahren voraussichtlich allmählich zunehmen. „Es gab einige gute Jahre mit guten Preisen, und das hat viele Erzeuger dazu ermutigt, mehr zu pflanzen. Wenn wir jedoch mehr Saisons wie diese haben, stehen wir vor einer Katastrophe und viele Plantagen werden entwurzelt“, warnt Francisco Vicente Gea.
„Wir hoffen, dass sich der Umsatz mit der Einführung der Impfung, der Lockerung der Coronamaßnahmen und dem Ende der türkischen und ägyptischen Saison in den kommenden Wochen leicht verbessern wird. Der Sektor bereitet sich bereits auf die Verna-Zitronenernte vor, die im Mai beginnen wird und deren Menge um etwa 30% höher sein wird, mit einer Qualität, die der von Primofiore überlegen ist.“
Belsán liegt in der Region Murcia in Torreagüera und verkauft jährlich rund 25 Millionen Kilo Zitrusfrüchte, von denen 90% für europäische Märkte bestimmt sind. Besonders auffällig ist das Wachstum auf dem französischen Markt. Außerhalb Europas exportiert das Unternehmen auch nach Kanada.
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Francisco Vicente Gea Belmonte
Belmonte Sánchez Belsan S.L
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