Die türkische Zitronensaison macht eine ziemlich harte Zeit durch. Da die argentinischen Zitronen noch auf dem Markt sind, hat die Nachfrage nach den türkischen Meyer-Zitronen noch nicht wirklich angezogen. Man hofft, dass die Nachfrage steigen wird, sobald der Oktober beginnt.
Der Beginn der Zitronensaison war eine Herausforderung. Der Mangel an größeren Größen und die noch vorhandenen argentinischen Zitronen haben die Dinge erschwert, erklärt Mustafa Arslan, Eigentümer des türkischen Fruchtexporteurs MDA-Agro: "Wir haben die Saison mit Kaliberproblemen bei den Meyer-Zitronen begonnen. Was die Nachfrage betrifft, so ist der Monat September für uns ein Nicht-Spitzenzeitraum. Die Balkanländer, die meisten westeuropäischen Länder sowie Russland und die Ukraine haben noch viele Zitronen aus Argentinien und Südafrika. Das wirkt sich darauf aus, wie wir unsere Zitronen vermarkten, da diese Märkte die wichtigsten für unsere Meyer-Zitronen sind. Hinzu kommt, dass das Wetter in den letzten Wochen sehr heiß war. Dadurch gibt es weniger große Mengen an größeren Meyer-Zitronen, was für uns nicht perfekt ist. Wir erwarten aber dennoch eine insgesamt zufriedenstellende Saison."
Der schwere Start bedeutet jedoch nicht, dass die Saison verloren ist, sagt Arslan. Sobald die Vorräte an argentinischen Zitronen aufgebraucht sind, rechnet er mit einer sprunghaft ansteigenden Nachfrage. "Die Mengen sind ähnlich wie in der vergangenen Saison, wenn es um die Meyers geht. In den ersten Wochen hatten die Exporteure jedoch Schwierigkeiten, größere Größen aus den Gärten zu holen. Nach Oktober werden die geernteten Mengen zunehmen und wir sollten bessere Kaliber sehen. Sobald die argentinischen Zitronen ausgehen, dürfte auch die Nachfrage wieder steigen. Wir erwarten, dass die Nachfrage im Oktober, November und Dezember wirklich hoch sein wird."
Neben den Meyer-Zitronen exportiert MDA-Agro auch Interdonato- und Lamas-Zitronen. Die Preise für diese Zitronen sind sehr hoch, sogar auf den Höfen: "Im Moment ist die Sorte Interdonato auf den Feldern sehr teuer, so dass es derzeit unmöglich ist, diese Zitronen zu verpacken und nach Europa zu exportieren. Ich gehe jedoch davon aus, dass die meisten Interdonato-Zitronen auf die Märkte im Fernen Osten sowie nach Kanada und in die USA exportiert werden. Die Lamas-Zitronen werden zwar erst im November auf den Markt kommen, aber es wird erwartet, dass die Preise ähnlich hoch sein werden. Sicherlich werden wir Schwierigkeiten haben, diese Zitronen zu exportieren, da sich Chinas Zitronenproduktion und ihre Vermarktung von Tag zu Tag verbessern. Das bedeutet, dass China zu einem wichtigen Faktor für unsere Zukunft im Bereich Zitronen wird."
"Interdonato-Zitronen sollten die gleichen Mengen wie in der letzten Saison erreichen, was immer noch viel weniger ist als vor drei bis fünf Jahren. Die Produktion der Lamas dürfte etwa 20 Prozent weniger als in der vergangenen Saison sein. Die Größen dieser Sorten sind normal, aber der erschreckende Teil werden die hohen Kosten sein, die wiederum zu sehr hohen Preisen für die Zitronen selbst führen werden", sagt Arslan.
Laut Arslan bringt das Coronavirus nach wie vor eine Reihe von Herausforderungen für den gesamten Obst- und Gemüsesektor mit sich. "Die härtesten Herausforderungen, mit denen wir es zu tun haben, sind die Umstände, die das Coronavirus umgeben. Es wäre unmöglich gewesen, das zu Beginn der Saison vorherzusagen. Alle Kosten sind erheblich gestiegen, und die Zukunft ist immer noch sehr ungewiss. Wenn der Horeca-Sektor in Europa wieder zum Erliegen kommt, könnte der Verbrauch stark zurückgehen. Wenn jedoch neue Beschränkungen die Menschen zu Hause halten, wird der Zitronenkonsum zu Hause vielleicht steigen? Niemand weiß, was uns erwartet, was uns in eine sehr schwierige Lage versetzt. Wir hoffen, dass unsere Partner uns auch in dieser Saison unterstützen werden, da wir sie wirklich brauchen. Die Zeiten werden anders und seltsam für uns alle sein, nicht nur für die Zitronenhändler, sondern für alle Unternehmen im Obst- und Gemüsesektor."
In der vergangenen Saison stoppte die Türkei plötzlich mitten in der Saison die Zitronenexporte. Das führte natürlich dazu, dass einige Kunden von türkischen Zitronen überrascht waren. Arslan ist sich sicher, dass dies in dieser Saison nicht wieder passieren wird: "Das Verbot war lästig, aber wir können nicht zulassen, dass es sich auf unsere laufende Saison auswirkt. Es war ein großer Fehler, den Zitronen in der vergangenen Saison einen Riegel vorzuschieben, aber in dieser Saison werden wir mehr als genug Zitronen haben, und in diesem Jahr wird es kein ähnliches Problem geben. Alle Käufer können sicher sein, dass sich so etwas in der Türkei nicht wiederholen wird. Wir beabsichtigen, in dieser Saison neue Märkte zu erschließen, wie Bangladesch, Indien, Estland, Norwegen und Dänemark. In den skandinavischen Ländern sehen wir eine große Chance für unsere Zitrusfrüchte. Wir freuen uns auch, bekannt geben zu können, dass wir Mitglied von Freshfel Europe geworden sind", sagt er abschließend.
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Mustafa Arslan
MDA Agricultural Products
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