Seit der ersten COVID-19-Infektion in Bulgarien am 8. März hat sich in diesem Land so einiges geändert. Am 13. März kündigte die bulgarische Regierung den Ausnahmezustand an, der mindestens bis zum 13. Mai dauern wird. Vor allem das Gastgewerbe ist von dieser Maßnahme stark betroffen. Der Ausnahmezustand sieht vor, dass Restaurants nur Bestellungen ausliefern dürfen. Die Schließung von Restaurants hat die Nachfrage des Einzelhandels nach Basisprodukten, insbesondere nach Obst und Gemüse, Brot, Hülsenfrüchten, Fleisch und Milchprodukten, deutlich erhöht. In der Zwischenzeit haben die Bulgaren ihre Einkaufsgewohnheiten geändert: Sie kaufen nicht mehr im Supermarkt ein, sondern online. Aufgrund der starken Verbrauchernachfrage sind die Großhandelspreise für die meisten Grundprodukte im Allgemeinen stabil geblieben.
Die bulgarischen Obst- und Gemüseerzeuger sind optimistisch, dass sich die lokale Nachfrage aufgrund der erwarteten geringeren Importe aus Spanien und Italien verbessern wird. Die wichtigsten ausländischen O&G-Lieferanten sind jedoch Griechenland und die Türkei. Die Kapazität dieser Länder, weiterhin nach Bulgarien zu exportieren, ist immer noch unklar. Die jüngsten Staus an der türkischen Grenze führten zu einem wöchentlichen Anstieg der Preise für Frischeprodukte um etwa 10 bis 15%.
Einzelhändler berichten über starke Verkäufe von Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Insbesondere der Verkauf von Kartoffeln und Zitronen stieg sogar um 300 bis 400%. Kartoffeln werden hauptsächlich aus Deutschland und Österreich importiert, Äpfel aus Italien und Polen, Karotten aus Serbien, Griechenland und der Türkei und Tomaten aus der Türkei und Griechenland. Logistische Unterbrechungen aus einem dieser Länder können zum Preisanstieg führen, da Bulgarien diese Produkte selbst importiert.
Der Ausbruch von COVID-19 hat die Verbrauchernachfrage nach Konserven stark erhöht, und die örtliche Industrie hofft auf eine mögliche Zunahme der Verarbeitung von Frischprodukten. Der Ausbruch hat auch viele Bulgaren dazu veranlasst, zu konservativeren Kaufgewohnheiten zurückzukehren, indem sie eher einfache als hochwertigere Produkte kaufen. In diesem Zusammenhang gibt es Stornierungen vom Einzelhandel für den Kauf von Erdbeeren und Kirschen im Mai und Juni, berichten Lieferanten.
Sicherheitsprobleme nach schwerwiegenden COVID-19-Ausbrüchen in einigen westeuropäischen Ländern, Arbeitsplatzverluste und Arbeitseinschränkungen in einigen Mitgliedstaaten der Westeuropäischen Union (EU) führten dazu, dass viele bulgarische Arbeitnehmer, etwa 150.000, im März aus Westeuropa zurückkehrten. Viele sind repatriierte Landarbeiter aus ländlichen Gebieten und suchen möglicherweise eine ähnliche Arbeit in Bulgarien. Die Landwirte hoffen daher auf mehr Saisonarbeiter während der verschiedenen Saisons im Juni und Juli.
Quelle: USDA