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Jack van Beek, Looije Verpakkingen:

"Waschlinie für Zitrus am eigenen Standort spart Personal und verbessert das Endprodukt"

In vielen Kühllagern und bei vielen Importeuren in den Niederlanden arbeiten die Kräfte von Looije Verpakkingen daran, die Früchte um- und einzupacken. Auf der Cool Port Packing Rotterdam sammelte das Unternehmen die ersten Erfahrungen mit einem eigenen Standort und das schmeckte nach mehr, denn im vergangenen Sommer wurde ein Gebäude mit einer eigenen Waschlinie für Zitrus nach ABC Westland in Poeldijk (1.800 m2, fünf Verladestellen) verlegt. Varekamp Coldstores ist der Logistikpartner in diesem Projekt.


Jack van Beek

"Wir arbeiten seit 2014 mit einer Zitruswaschlinie bei Cool Control und haben in diesem Jahr in eine neue Linie an unserem eigenen Standort investiert", sagt der kaufmännische Leiter Jack van Beek. "Dies kommt einem Bedürfnis entgegen, denn die Linie hat während der Übersee-Zitrusfruchtsaison Überstunden gedreht. Kunden sehen, dass sich das Endprodukt verbessert und die Linie Menschen spart. Einige Wochen lief die Maschine 22 Stunden am Tag!"


Die Tonne wird gekippt

"Looije Packing in Poeldijk ist eine schöne Ergänzung zu unserer Packstation in Rotterdam, Cool Port Packing Rotterdam. Mit der Zitruswaschstraße können wir mehrere Container pro Tag verarbeiten, in Rotterdam konzentrieren wir uns auf das ein- und umpacken größerer Mengen und in Poeldijk machen wir dies in kleinerem Maßstab, wo wir auch verschiedene Netzverpackungen und Flowpacks drehen", sagt Jack.

Das Zitrus - die Linie kann Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruit und Limetten verarbeiten - werden aus der Schachtel oder den Kisten direkt in die Linie gebracht. Die Früchte werden zuerst mit Wasser besprenkelt, woraufhin die schlechte Qualität manuell aussortiert wird. Durch die Kombination von Luft- und Wasserspritzen ist der Wasserverbrauch sehr begrenzt. Die Zitrusfrüchte werden dann gebürstet und getrocknet, wonach die Früchte einen zweiten Bürst- und Trocknungszyklus erhalten und in die Sortierabteilung gelangen.

Die neue Zitruswaschlinie von MAF Roda bietet neue, fortschrittliche Technologien wie hochauflösende HD-Kameras und Infrarotlampen. Nach dem Waschen und Trocknen werden die Früchte von den HD-Kameras gescannt. Die Zitrusfrucht dreht sich in den Cups der Linie, was bedeutet, dass jeweils zwölf Fotos aufgenommen werden, die jede Seite der Zitrusfrucht aufzeigen. Dank der Infrarotlampen können die Kameras kleinste Schimmelflecken erkennen und die Früchte nach Farben sortieren.

"Pilzspuren, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind, werden auf diese Weise aufgespürt und die betreffenden Früchte sofort entfernt. So bleiben nur die allerbesten Zitrusfrüchte zum Verpacken über. Außerdem wird eine weitere Verschlechterung der Partie verhindert", bemerkt Jack. "Dank der neuen Linie ist die Zitrusfrucht im Handumdrehen bereit, um makellos und frisch an den Kunden geliefert zu werden. Wir sehen, dass wir den Ausfall mit dieser Maschine durchschnittlich von 12 auf 8% reduziert haben."

Die Linie eignet sich auch zum Waschen und Sortieren von Bioprodukten, obwohl dies eine gründliche Reinigung der Maschine erfordert. "Das Tolle ist, dass die Möglichkeiten dieser Maschine noch nie dagewesen sind. Obwohl wir erst in der Mitte der Saison mit der Zitruswaschstraße begonnen haben, werden in Woche 47 noch 4 Bediener zu Maf Roda nach Spanien fahren, um sich weiterzubilden, um die Maschine noch besser beherrschen zu können. Wir gehen daher davon aus, dass wir auf lange Sicht noch mehr Optionen von der Maschine nutzen werden als wir es bereits tun", sagt Jack. Zusätzlich zur Zitruswaschlinie werden in der kommenden Saison auch eine Linie für Netzverpackungen und zwei Flow Pack-Linien installiert.

Auf die Frage, ob sich Looije auch auf das Waschen und Verpacken anderer Obstsorten konzentrieren wird oder ob es möglich ist, einen eigenen Verpackungsstandort im Ausland zu haben, antwortet Jack: "Vorerst wollen wir erst einmal das Waschen von Zitrus vollständig beherrschen. Danach sehen wir weiter. Einen ausländischen Standort planen wir nicht. Unser aktueller Standort ist ideal. Mit dieser Zitruswaschstraße sind wir für niemanden ein Konkurrent und mit dem Rotterdamer Hafen um die Ecke sind wir an einem idealen Standort."

Für weitere Informationen:
Jack van Beek
Looije Verpakkingen
Honderdland 177
2676 LT Maasdijk - Niederlande
+31 (0)174 523 202
Jack@Looijeagf.nl 
www.looijeagf.nl


Erscheinungsdatum:
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