Red Moon® ist ein roter Fleischapfel, der in Italien von Clementi Srl und Bio Meran für die biologische und biodynamische Produktion und Barolli Obstgärten in Australien produziert und vermarktet wird.
Jürgen Braun, Mitinhaber von KIKU Variety Management - dem Partnerunternehmen von Red Moon® für Marketingaktivitäten - war am Ende von Fruit Attraction begeistert: „In Madrid sind die Red Moon®-Äpfel auf großes Interesse gestoßen. Wir zeigten und boten die frisch gepflückten Früchte vielen Käufern des normalen Handels und der modernen Distribution aus verschiedenen Ländern an. Die attraktive rote Farbe des Fleisches und der hohe Anthocyangehalt entsprechen den aktuellen Verbrauchertrends.“
Der Red Moon® ist ein wahrhaft neues Produkt, ein Blickfang und nicht zuletzt ein Apfel, der den Endverbraucher anziehen und zusätzliche Umsätze generieren kann. Red Moon® konkurriert in der Tat nicht mit der bereits überfüllten Apfelkategorie, sondern ist eine weitere Frucht, auf halbem Weg zwischen einem Apfel und Beeren oder Granatäpfeln.
Luis Clementi, technischer Leiter von Clementi und Mitinhaber der Marke Red Moon® Srl, erklärt: „Red Moon® ist im Moment die einzige Marke mit 100% roten Fruchtfleisch-Äpfeln, die in Italien hergestellt wird. Wir haben bereits 100 Hektar in den am besten geeigneten Gebieten von Südtirol und Venetien mit einer aktuellen Verfügbarkeit von 1.500 Tonnen in diesem Jahr bepflanzt, ein Teil davon auch biologisch und biodynamisch. In wenigen Tagen beginnen wir mit einer spontanen Verpackung für Deutschland, Benelux und die skandinavischen Länder. Die kommerziellen Tests werden mit einer Auswahl von Vertriebspartnern in Italien fortgesetzt, die auf Spanien ausgedehnt werden. Wir organisieren Aktivitäten mit Verkostungen, damit Vermarkter und Verbraucher in die Welt der ‚Überraschung im Inneren‘ eintauchen können.“
Red Moon® ist ein Projekt, das mit verschiedenen Segmenten beginnt - frischem Konsum und Saft und einem integrierten, biologischen und biodynamischen Produkt - und mit einem Ziel endet: überraschende Farbe und Gesundheit. Der Apfel ist eine schorfresistente Sorte, die ihm mehr Nachhaltigkeit verleiht. Clementi und KIKU versprechen in Zukunft weitere Überraschungen.
Mehr Informationen:
Simone Innerebner
Red Moon
Tel.: +39 0471 660 640
E-Mail: [email protected]
www.redmoon-apple.com