Juan Manuel Coello, von Patatas Meléndez: „Es gibt immer mehr Planung“

Spanien: „Angebot und Nachfrage der Kartoffel sind zunehmend im Gleichgewicht, die Aussichten sind gut“

Die Kartoffelernte in der spanischen Region Kastilien-León ist derzeit in vollem Gange, mit guten Aussichten und sehr zufriedenstellenden Verkaufszahlen.

„Die Kampagne startete stark im Hinblick auf die Preise, als wir mit dem Verkauf von neuen Kartoffeln aus Südspanien begannen, angesichts der großen Nachfrage und des Mangels an Lagerbeständen in den wichtigsten europäischen Erzeugerländern“, sagt Juan Manuel Coello, Direktor von Patatas Meléndez, das in der Produktion und Vermarktung von Kartoffeln in Spanien ein führendes Unternehmen ist. „Unsere Exporte waren daher in diesem Jahr großartig. Tatsächlich wurden viele Kartoffeln nach Frankreich verschifft, was ungewöhnlich ist, wenn man bedenkt, dass dieses Land normalerweise große Mengen nach Spanien und in den Rest Europas exportiert.“

„Letzte Woche gab es mit der Ernte in Kastilien-León einen kleinen Rückgang, da die frühesten Kartoffelsorten auf einem gut sortierten Markt angekommen sind. Einige Hersteller wurden nervös und senkten ihre Preise von 50 Cent pro Kilo auf etwa 25 Cent. Dies ist jedoch angesichts der erzielten Erträge immer noch ein sehr vernünftiger Preis für dieses Produkt. Nun sind Angebot und Nachfrage zunehmend im Gleichgewicht und die Aussichten gut. Tatsächlich war der Durchschnittspreis im Juli sehr ähnlich wie im letzten Jahr“, sagt der Direktor dieses Unternehmens.

Die französische Kartoffelernte, die von Spanien so häufig importiert wird, beginnt jetzt. „Obwohl ihre Aussichten gut waren, bleibt abzuwarten, wie sehr sich die jüngsten Hitzewellen auf die Erträge und die Qualität ausgewirkt haben. Es besteht immer noch Unsicherheit darüber.“  

Das Unternehmen vermarktet den größten Teil seiner Kartoffeln (ca. 80%) auf dem Inlandsmarkt, exportiert aber auch bedeutende Mengen an die wichtigsten Vertriebsketten in Portugal und ist mit seinen verpackten Kartoffeln in anderen Ländern wie Frankreich, Deutschland, Osteuropa usw. vertreten.

Wie Juan Manuel Coello betonte, hat die Tatsache, dass die beiden letzten Kampagnen für alle Teile der Kette so gut waren, die Erzeuger nicht dazu veranlasst, ihre Anbaufläche zu erweitern.

„Die Kartoffel wird in diesem Jahr sicherlich eines der rentabelsten landwirtschaftlichen Produkte in Kastilien-León sein. Ein Grund für den Erfolg der letzten Kampagnen ist die bessere Planung der Produktionen zusammen mit den Erzeugern. Wir als Führungskräfte arbeiten mit Verträgen und geschlossenen Vereinbarungen mit den verschiedenen Betreibern in der Kette, um sehr spezifische Qualitätsstandards anzubieten. Auf diese Weise begrenzen wir die Versuche derjenigen Produzenten, die es gewohnt sind, nur zu pflanzen, um die Spekulationen und die Bedingungen auf dem freien Markt auszunutzen. Es wird immer schwieriger für jemanden, ohne Erfahrung in den Markt einzusteigen. Daher bleibt die Fläche relativ stabil und es gibt keine großen Unterschiede, während die Gewinne für die gesamte Kette besser sind. Es gab Jahre, in denen sich der Anbau von Kartoffeln nicht gelohnt hat, aber das wird sich weiter ändern.“

„Jedenfalls dürfen wir uns nicht zufrieden geben, da wir angesichts der zunehmenden Konkurrenz durch andere Kohlenhydratquellen wie Reis, Nudeln, Brot usw. noch keine Formel zur Förderung des Wachstums des Konsums von frischen Kartoffeln gefunden haben. Das wird unsere Herausforderung für die Zukunft sein“, so Juan Manuel Coello abschließend.

Für weitere Informationen:
Juan Manuel Coello
Patatas Meléndez
T: +34 983 812 920 
jm.coello@patatasmelendez.com
www.patatasmelendez.com


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