Die Schweizer Kartoffelproduzenten haben wie alle anderen Mitglieder der Wertschöpfungskette steigende Kosten zu verzeichnen. Um die Anbaubereitschaft zu erhalten, wurden die Preise durchgehend erhöht. Ab der Kampagne 2024 werden neu auch bei den konventionellen Veredelungskartoffeln Fixpreise eingeführt, teilte die Branchenorganisation Swisspatat mit.
Bei den Speisekartoffeln wird das mittlere Preisband (MPB) gegenüber dem Vorjahr um 2 Fr./100 kg erhöht. Für die festkochenden Sorten gibt das ein einheitliches Preisband von 54 Fr./100 kg, bei den mehligkochenden Sorten liegt das Preisband bei 49.70 Fr./100 kg. Die Spanne bei den Preisbändern wurde um 2 Franken auf +/- 6.00 Fr. reduziert.
Quelle: Swisspatat / Schweizer Bauer