Johannes Gutmann wuchs in einer großen Bauernfamilie auf – im niederösterreichischen „Waldviertel“, nahe der tschechischen Grenze. Vor 30 Jahren eine vergessene Region, die Bauern dort kämpften ums finanzielle Überleben. „Viele stellten ihre Betriebe auf Monokulturen um, in der Hoffnung, so die Erträge zu steigern.“ Gutmann lehnte das ab, erzählt er gegenüber deutschlandfunkkultur.de.
Johannes Gutmann / Bild: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Er gründete 1988 seine Firma „Sonnentor“, weil er ökologisch angebaute Kräuter aus dem Waldviertel vermarkten wollte. Damals eine ungewöhnliche Idee, die die Suche nach Mitstreitern erschwerte. Denn Biobauern wurden belächelt – so auch seine ersten Geschäftspartner, die Mitglieder der Familie Bauer: Heute gehört sein Unternehmen “Sonnentor“ zu den erfolgreichsten der Branche.
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