Spanien ist in diesem Jahr aufgrund seiner hohen Produktionsmengen auf dem europäischen Zitrusfruchtmarkt stark vertreten. Bei den italienischen Blutorangen wurde der physiologische Ertragsrückgang durch die Auswirkungen der Überschwemmungen Ende Oktober/Anfang November 2018 verstärkt.
"Die Preise der sizilianischen Tarocco-Orangen folgen einer klaren Marktlogik, da das Produkt einzigartig ist. Die geringe Verfügbarkeit und die Fülle der spanischen Produkte, die zu einem viel niedrigeren Preis verkauft wurden, beeinflussten jedoch die Wahl der Produzenten", erklärte Sara Grasso, Exportleiterin bei Oranfrizer.
"Der Wettbewerb in Großbritannien ist besonders hart (auch wegen Brexit) aufgrund des ungünstigen Wechselkurses, der in letzter Zeit die billigeren spanischen Produkte begünstigt hat, die auch in Norwegen beliebt sind. Die Herausforderung für die sizilianischen Produzenten besteht darin, die ständige Versorgung der europäischen Märkte zu gewährleisten."
"Unsere Stärke liegt bei den Tarocco-Blutorangen, einem Premiumprodukt, das einen höheren Preis verdient als die spanische Konkurrenz."
"Wir haben auch die ersten beiden Container mit sizilianischen Blutorangen nach China verschifft, deren Ankunft in den nächsten Wochen erwartet wird. Bisher ist die Saison trotz der produktionsbedingten Schwierigkeiten recht gut verlaufen, obwohl sie in diesem Jahr voraussichtlich Ende April, also rund einen Monat früher als in den vergangenen Jahren, enden wird."
Bei gepresstem Orangensaft sieht die Situation anders aus. Zunächst müssen wir darauf hinweisen, dass es einen großen Unterschied zwischen Saft aus Konzentrat und gepresstem Saft gibt. Es geht um das Produkt, das Oranfrizer durch das Pressen von Blutorangen und Zitronen erhält.
"Gepresste Säfte werden in keiner Weise behandelt, nur pasteurisiert und gefroren. Die Behandlung bei -18°C ist nur den Überseemärkten vorbehalten, so dass das Produkt zwei Jahre haltbar bleibt. Der nur pasteurisierte Saft ist für den europäischen und vor allem für den heimischen Markt bestimmt. Der Saft muss im Kühlschrank bei 5°C aufbewahrt werden und hält etwa 60 Tage."
"In Europa verhindern die dominanten spanischen Säfte, die aus halbfertigen Erzeugnissen gewonnen werden, die Wettbewerbsfähigkeit unserer Produkte, auch weil die Verbraucher nicht in der Lage sind, zwischen einem hochwertigen und einem rehydratisierten Produkt mit Zusatz von Konservierungsmitteln, Zucker, Lebensmittelfarbstoffen usw. zu unterscheiden."
Gefrorene Säfte von Oranfrizer werden vor allem auf dem nordamerikanischen, indonesischen und japanischen Markt geschätzt. "Interessante Gespräche über den Granatapfel- und Blutorangenmischsaft haben gerade erst auf dem amerikanischen und japanischen Markt begonnen. Es ist eine schöne Kombination von Aromen, die sowohl den schärferen Geschmack von Granatäpfeln als auch den weicheren, unverwechselbaren Geschmack von Tarocco-Orangen hervorhebt."
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