Angelo Ruggiero ist der Marketingmanager der Ruggiero-Gruppe. Er ist ein Kartoffel- und Zwiebelspezialist und er teilte ein paar Beobachtungen mit uns: „2018 war ein schweres, aber sehr positives Jahr für die Ruggiero-Gruppe. Der Mangel in Nordeuropa und der Druck der verarbeitenden Industrie erlaubte dem Kartoffelmarkt einen positiven Trend.“
„Außerdem war 2018 ein sehr wichtiges Jahr für uns, weil wir zwei Anlagen zu den vieren hinzugefügt haben, die wir bereits besaßen. Diese neuen Anlagen werden technologisch fortschrittlich sein und 2019 aktiv werden.“
„Diese Anlagen werden hochtechnologische Linien und innovative Automatiksysteme realisieren als Garantie für zunehmend funktionierende qualitative Standards. Wir sind wirklich stolz auf die Ergebnisse, die wir erreichten. Die Ruggiero-Familie konnte das nur dank der Hilfe unserer Partner, Techniker und Berater möglich machen, die jeden Tag leidenschaftlich arbeiten, als wären sie Teil einer großen Familie.“
Laut dem Manager ist der Kartoffelverzehr momentan gut. „Die kalten Temperaturen sind natürlich hilfreich. Die Volumina fehlen nicht, deshalb denken wir, dass das die Produkte aus der Kühlung in der Lage sein werden, die Marktnachfrage zu befriedigen, bis die neuen Produktionen ankommen.“
In Bezug auf Zwiebeln aber „gibt es einen verbreiteten Mangel, weil das Klima nicht vorteilhaft war. In Europa erfährt der Sektor eine große Krise: Das vermarktete Produkt sank um 30%. Die Nachfrage ist weiterhin hoch, aber es gibt weniger Quantität, die Preise sind unglaublich angestiegen im Vergleich zu den vorherigen Kampagnen.“
Angelo sagte: „Der italienische Kartoffel- und Zwiebelsektor sollte sich auf die Qualität des Produkts und Verbesserungspotential in Bezug auf Innovation und Spezialisierung fokussieren. Es gibt immer noch eine Menge zu tun in diesem Sektor und die Kunden sind sachkundig genug, um neue Produktsorten anzunehmen.“
Die Ruggiero-Gruppe wird an der nächsten Fruit Logistica, Halle 2.2, Stand A04, Piazza Italia, teilnehmen.
Eine bezaubernde und komplexe Welt
Das Unternehmen zog Bilanz aus den bisher unternommenen Aktionen: „Im letzten Jahr fokussierten wir uns auf Marketing und Kommunikation, um den Wert unserer gesamten Lieferkette den Kunden zu zeigen, die Ruggiero-Kartoffeln und -Zwiebeln jeden Tag wählen.“
„Unsere Welt ist bezaubernd und komplex und fragt nach einem konstanten Engagement – vor allem für uns, die der gesamten Lieferkette folgen, von der Samenauswahl bis zur Vermarktung mit MMR.“
„Wir sehen ein großes Interesse von den Kunden, die ein Teil des Lebenszyklus des Produkts sein möchten, vom Feld zum Tisch. Wir kommunizieren viel durch die sozialen Medien: Wir teilen Rezepte, Ratschläge, Bilder, Erfahrungen und Geschichten und erzählen vom Alltag unserer Gruppe. Wir möchten, dass unsere Kunden sich als Teil unserer Welt fühlen.“
Das Produkt beschreiben
Transparenz, Nähe, Qualität: Das sind die Grundwerte des Unternehmens. „Wir denken, dass es sehr wichtig ist, einem System zu folgen, so viele Produzenten wie möglich einzubeziehen und unsere Beziehung mit MMR zu stärken in Bezug auf Kommunikation und Training. Zum Beispiel konnten wir mehr In-Store-Events realisieren, die immer erfolgreich waren.“
„Das Produkt muss auf die klarste, genauste und treffendste Weise beschreiben werden, weil nicht alle Kartoffeln gleich sind. Es ist für uns sehr wichtig, 'Kultur zu machen', sodass dieses Produkt das ‚Erzeugnis‘-Konzept loswerden kann, das es immer umgibt.“
„Kunden möchten Beständigkeit in Bezug auf Geschmack und Service. Sie sind bereit ein bisschen mehr für Qualitätsprodukte auszugeben, vor allem für die ‚Made in Italy‘-Produkte, die organischen und die zertifizierten Produkte und die, die auf nachhaltige Weise angebaut werden.“
Im letzten Jahr arbeitete die Gruppe mit MMR durch geteilte Projekte und Fachwissen zusammen, um das Produkt besser zu promoten und den Gartenbau im Allgemeinen. „Ab heute sind unsere Produkte bei den besten Einzelhändlern erhältlich. Jahrelang haben wir kontrollierte Lieferkettenprodukte mit den großen MMR-Spielern produziert, in Abstimmung mit den Prinzipien der Produktionsspezifikationen. Es gibt immer noch eine Menge zu tun für unseren Sektor, aber wir haben Hoffnung: Die Revolution muss bei unseren Hauptakteuren beginnen. In dieser Hinsicht ist die Antonio Ruggiero Gruppe konstant aktiv. Es wartet ein 2019 voll mit Leidenschaft, Liebe für unseren Job und einer Menge Neuigkeiten auf uns.“
Info: 
Antonio Ruggiero S.p.A.
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