"Produzenten müssen sich einfach an die ‘neue Norm‘ gewöhnen”"

Die letzten Jahre haben beispielloses Wachstum bei Zitronenpflanzungen in Südafrika gesehen; der globale Verbrauch nahm zu, das Angebot war knapp und die Preise stiegen auf beispiellose Ebenen an. Diese Situation hat sich jetzt jedoch normalisiert und die Preisgestaltung ist definitiv zurückgegangen.

Laut Cobus ist es aber nicht ein Rückgang der Nachfrage, sondern ein Überangebot im Markt, das bewirkte, dass die Preise fielen. "Es hat eine dramatische Zunahme des Angebots aufgrund einer Menge von neuen Bepflanzungen gegeben. Argentinien hat wieder seine volle Stärke erreicht und es scheint, dass, wenn Argentinien niest, der Rest der Welt eine Erkältung bekommt! Aber es ist wirklich nur ein Zurechtrücken des Marktes. 

"Wenn man 6-7 Jahre zurückgeht und sich die Preise ansieht, bevor es ein bisschen verrückter wurde, haben wir wieder die gleichen Preise. Also denke ich, dass die Produzenten sich gerade daran als "neue Norm" gewöhnen müssen."

Zitronen sind diese Saison kleiner, zumindest in Limpopo, aber es gibt mehr Obst, das vorherrschend von den neuen Bepflanzungen, die im Norden in die Produktion kommen, stammt, laut Cobus. 

Überwiegend spanische und einige türkische Zitronen sind noch auf dem europäischen Markt verfügbar, deshalb gibt es im Moment keinen wirklichen Anreiz die frühen Zitronen der Südafrikaner dorthin zu liefern. "Wir liefern im Moment begrenzte Volumina nach Russland, aufgrund von kleineren Größen, also behält der Markt hoffentlich sein Momentum ein bisschen länger. Aber Obst geht hauptsächlich in den Nahen Osten und Südost-Asien, da diese Bauern mehr Wert zu Beginn der Saison bieten."

Die Hauptversorgung aus Südafrika tritt bald ein und bis dahin wird Spanien aus dem Markt heraus sein. Zitronen gehen nach Europa, dem Vereinigten Königreich und Kanada.

Die Grapefruitqualität sieht gut aus, aber auch kleiner in Bezug auf die Größe, weil, obwohl jetzt viel Regen gefallen ist, es vorher in der Saison sehr trocken war. "Wir haben jetzt mit der Ernte begonnen und das Obst erreicht den Höchststand von 45, was eine gute Größe ist. Da wir gerade erst mit der Ernte begonnen haben, kann es sein, dass diese Dimensionieren aufgrund kürzlichem Regen zunehmen, aber wir müssen abwarten und schauen, während wir pflücken."

"Im Allgemeinen werden die Zitronen- und Grapefruitsaisons um 2-3 Wochen verschoben und auf dieser Stufe sind wir aus der Limpopo-Region mit der Qualität und Volumen sehr zufrieden. Unsere ersten Tango-Mandarinen werden auch in 5 Wochen geerntet und wir freuen uns auf diesen neuen Zusatz zu unserem Zitrusgewächskorb."

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