Absatz der deutschen Lagerware ist bei anhaltendem Winterwetter gut

Mecklenburg - Vorpommern
Das Preisniveau für heimische Speisekartoffeln bleibt stabil auf dem Niveau der Vorwoche, teils sind die Preise mit den Handelsketten bis zur 14. Kalenderwoche festgezurrt worden. Der Umsatzanteil der ägyptischen Frühkartoffeln bewegt sich bei unveränderten Preisen auf Vorwochenniveau. Der Absatz der deutschen Lagerware ist bei anhaltendem Winterwetter gut. Mit dem Beginn der Pflanzkartoffelvermarktung hat auch der Absatz von Speisekartoffeln in der Direktvermarktung ab Hof zugenommen. In einigen Gebieten, in denen im Herbst die Aussaat von Wintergetreide infolge starker Vernässung der Felder nicht möglich war, rückt der Kartoffelanbau auf diesen Flächen für dieses Frühjahr zunehmend in den Fokus. Pflanzgut für Stärkekartoffeln ist knapp. Die Schälkartoffelpreise halten das Niveau der vergangenen Woche.

Brandenburg
Die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln bleiben unverändert auf Vorwochenniveau. Vereinzelt lassen sich gegenüber den Handelsketten Preisaufschläge durchsetzen. Hiesige Packer haben zunehmend Probleme, den Bedarf an Regionalware abzudecken. Der Kartoffelanbau geht hierzulande, oft zugunsten von Silomais, immer weiter zurück. Frühkartoffeln aus Ägypten werden voraussichtlich zu den Osterfeiertagen das Sortiment ergänzen. Der Absatz von Lagerware ist mit dem Wintereinbruch der vergangenen Tage angezogen. Das Preisniveau für rohe und gedämpfte Schälware verharrt unverändert auf dem Niveau der vergangenen Woche.

Sachsen
Im Vergleich zur Vorwoche bleiben die Preise für Speiseware auf unverändertem Niveau. Für regionale qualitativ hochwertige Premiumware werden Preiszugeständnisse von maximal 2 EUR/dt gewährt. Ägyptische Frühkartoffeln sind zum Osterfest in der kommenden Woche in den Handelsketten im Angebot. Die Qualität der heimischen Lagerware nimmt langsam ab. Noch ist aber ausreichend packfähige Regionalware verfügbar. Für Schälware werden nach wie vor stabile Preise genannt.

Sachsen - Anhalt
Mit dem Wintereinbruch der vergangenen Tage ist der Versandhandel von Speiseware nach Tschechien und Polen wiederholt eingebrochen. Bei Frostgraden wird auf langen Distanzen deutlich weniger geliefert. Das nahe Inland wird stetig beliefert. Im Vergleich zur Vorwoche bleibt das Preisniveau für Speisekartoffeln überwiegend unverändert. Premiumware fehlt nach wie vor. Für sehr gute Kühlhausware sind inzwischen Preisaufschläge möglich. Vielerorts ist das Pflanzkartoffelgeschäft angelaufen. Pflanzgut für die Stärkeproduktion wird gesucht. Die Schälkartoffelpreise verharren auf dem Niveau der vergangenen Woche.

Thüringen
Am Speisekartoffelmarkt werden auch in dieser Woche für Durchschnittsware unveränderte Preise gezahlt. Noch steht in der Region ein nennenswertes Angebot an brauchbaren Qualitäten zur Verfügung. Für qualitativ hochwertige Speiseware werden zunehmend 1 bis 2 EUR/dt Aufschlag gewährt. In der kommenden Woche wird das Sortiment im Lebensmitteleinzelhandel durch ägyptische Frühkartoffeln ergänzt. Lagerkartoffeln im Premiumbereich werden teils aus Frankreich geliefert. Die Preise für geschälte Kartoffeln sind stabil.

Quelle: lallf mio