Das Unternehmen, welches daran arbeitet neue Sorten einzuführen, hatderzeit 3 Apfelsorten: die Delicious-Sorte, die Granny Smith-Sorte und eine Mischung dieser Sorten. Laut Andres Moizo, einer der Verantwortlichen des Unternehmens, "essen viele ältere Menschen und Menschen mit Diabetes-Problemen grüne Äpfel, weil sie nicht so viel natürlichen Zucker enthalten. Kinderbevorzugen meist den Red Delicious, weil dieser so schön süß ist. Wir arbeiten auch an einem Birnensaft, aber diesen vermarkten wir erst später."
Die Reaktion der Verbraucher war sehr gut, da es in Uruguay nur Nektare und Konzentrate zu kaufen gab. Daher sagte Moizo: "Wenn die Leute unsere Säfte probieren, berichten sie uns, dass diese wie richtige Äpfel schmecken. Unsere Säfte sind reichhaltige und gesunde Produkte, sie sind 100% natürlich und enthalten keinerlei Zusätze, nicht einmal Wasser. Wir zerstampfen die Früchte lediglich, pressen sie aus, pasteurisieren und verpacken sie. Deswegen sind wir so beliebt bei den Kunden. Sie sind begeistert von dem großartigen Geschmack und der Qualität dieser Säfte."
"Das Bag-in-Box-System ist ein sehr komfortables und innovatives Format. Damit können selbst Kinder sich selbst Saft einschenken. Auch werden so die Eigenschaften des Apfels beibehalten. Puro Jugo ist die zweite Fabrik in Lateinamerika, die dieses System produziert. "Vor drei Jahren haben wir einige österreichische Teams getroffen für die Herstellung von Natursäften in Bag-in-Box, was wir schon immer tun wollten,. Jedoch ist der Markt in Uruguay klein und die Produktion wird von Familien durchgeführt, also war es nicht einfach. Dank dieser Maschinen konnten wir mit den ausgezeichneten Früchten Uruguays einen guten Saft gewinnen. Deshalb haben wir uns für dieses Projekt entschieden", fügte er hinzu.
Im Moment wird Puro Jugo nicht exportiert. Andres Moizo sagte jedoch: "Wir haben bereits Kunden aus Nachbarländern wie Brasilien, die Boxen gekauft haben. Unser Ziel ist nicht zu exportieren, wir sind ein Familienunternehmen und nur kleinen Produzenten und wir wollen in unserem Land ein Qualitätsprodukt gewährleisten können. Aber nur weil das so ist, schließen wir den Export in Zuknuft nicht direkt aus."
Dieses Familienunternehmen produziert Obst und Gemüse und und ist verantwortlich für den kompletten Saftproduktionszyklus, denn zu ihren Geschäftsstrukturen gehören die Baumschulen von Moizo Hermanos, wo sie die Früchte anpflanzen; Moizo Fruit ist ihre Produktions- und Verpackungsunternehmen, und Puro Jugo ist der Ort, wo sie die Früchte verarbeiten, um dann aus denen Saft zu machen.