Brokkoli könnte Folgen von Schlaganfällen reduzieren

Die schädlichen Auswirkungen von Schlaganfällen könnten bald mit einer Pille reduziert werden, die eine Chemikalie freisetzt, die üblicherweisein Brokkoli gefunden wird. Britische Forscher haben bewiesen, dass ein Molekül namens Sulforaphan, das naturgemäß in Gemüse vorkommt, ein schützendes Enzym im Gehirn freisetzt.

Wissenschaftler am King's College London fanden dieses "Scavenger" Enzym, welchesgefährliche freie Wurzelzellen entfernt, die andere Zellen schädigen und töten, in einem Prozess, der als oxidativer Stress bekannt ist, der mit Krankheiten wie Krebs und Alzheimer verbunden ist.

Britische Forscher haben bewiesen, dass sich ein Molekül in Brokkoli, namens Sulforaphane, befindet, welches ein schützendes Enzym im Gehirn freisetzt. Damit wurde auch ein großer Durchbruch gefeiert, denn mit dieser Entdeckung wurde gleichzeitig festgestellt, dass die bescheidene Chemikalie in Brokkoli die Schäden, welche durch Schlaganfälle verursacht werden können, minimieren kann. Das kann ein Weg für tausend Gefährdete sein, ihre davon getragene Schäden zu reduzieren, indem sie jeden Tag einfach nur eine Pille zu sich nehmen.

Quelle: dailymail.co.uk