Kleinere Produktion der späten Mandarine aus Ciaculli

Die Saison für die späte Mandarine aus Ciaculli, Sizilien, hat vor einer Woche begonnen. " Dieser Jahrgang zeigt sich extrem schwierig, was die Volumen betrifft, da wir einen 60%en Rückgang in der Produktion haben, verglichen mit dem letzten Jahr ", sagt Giovanni D'Agati der FreshPlaza. Er ist Präsident des Consorzio "Il Tardivo di Ciaculli" ( Konsortium für die Spätreife aus Ciaculli). Das kommt durch natürliche Umstände, und wir können daran nichts tun: Mandarinen, so wie viele andere Zitrusfrüchte, unterliegen einer Wechselproduktion, reichhaltige Jahrgänge im Wechsel mit knappen. Wir können sagen, dass der Ertrag in diesem Jahr jedes Limit übertroffen hat: von 6000 Tonnen vermarktete Produkt in der letzten Saison, sprechen wir jetzt von nur 2000 verfügbaren Tonnen."

"Die Qualität ist gut, aber die Größe der Frucht lässt zu wünschen übrig. Die Wärme im Oktober- November hat sicherlich nicht dazu beigetragen, die Frucht zu vergrößern. Dann setzte Regen ein... viel zu viel!" sagt der Präsident des Konsortiums. "Der Hagel und Frost haben letztlich dafür gesorgt, dass die zur Verfügung stehende Produktmenge verringert ist, zumindest qualitativ".

Laut D'Agati, haben die Klimaeffekte eine frühzeitige Reifung des Produktes zur Folge; zur selben Zeit haben einige Gebiete jedoch einen Rückstand in dieser Phase. Auch der Mangel in der Menge. Bis spätestens Ende März ist die Saison beendet, außer für kleinere Mengen. Normalerweise endet die Saison Ende April, wenn es das Klima zulässt.

"Natürlich wollen wir alle Kunden beliefern und verringern dabei die Anzahl für jeden einzelnen. Die geringere Produktion hat einen enormen Preisanstieg zur Folge, im Vergleich zum vorangegangenen Jahr sind die Preise verdoppelt, wenn nicht sogar verdreifacht. Aktuell schwankt der Durchschnittswert zwischen 0,90 und 1,00 Euro".

Die Nachfrage lässt nicht nach." Für den, so wie wir, der den hohen Qualitätsstandard garantieren kann, fehlt es keinesfalls an Nachfrage. Diese kommt hauptsächlich durch die große italienische Distribution und einigen nationalen Märkten. In diesem Jahr sind wir nicht in der Lage ins Ausland zu exportieren".

Zukunft
"Da wir bereits biologisch produzieren, werden wir darüberhinaus alle benötigten Prozeduren intensivieren und aktivieren. Das öffnet uns mit großer Wahrscheinlichkeit neue Horizonte".

Kontakt:
Giovanni D'Agati -
Consorzio "Il Tardivo di Ciaculli"
Cell.: +39 339 2614123
Email: dagati@tardivodiciaculli.it
Web: www.tardivodiciaculli.net