Einer Studie zufolge, die bei der Jahreskonferenz des American College of Sports Medicine vorgestellt wurde, verbesserte sich die kardiovaskuläre Funktion im Ruhezustand bei Sportlern, die eine Woche lang Johannisbeerextrakt eingenommen hatten.
In der Studie von Mark Willems, Professor für Bewegungsphysilogie an der Universität Chichester, nahmen 15 Radsportler unterschiedliche Tagesdosen (300mg, 600mg oder 900mg) des Obstextrakts in Pulverform.
Willems und sein Team maßen verschiedene Parameter der kardiovaskulären Funktion. Die Ergebnisse zeigten, jeweils abhängig von der Dosis, Verbesserungen des Herzschlagvolumens und des Herzoutputs, jedoch keinerlei Veränderungen des systolischen oder des diastolischen Blutdrucks oder der Herzrate.
"Schwarze Johannisbeeren, die in Neuseeland angebaut werden, haben einen besonders hohen Anthocyanin-Gehalt, der bei der Einnahme die Blutgefäße weiten und somit den Blutfluss verbessern kann," so Professor Willems. "Wir haben zum ersten Mal die positiven Auswirkungen bei Leistungssportlern nachgewiesen."
"Schwarze Johannisbeeren, die in Neuseeland angebaut werden, haben einen besonders hohen Anthocyanin-Gehalt, der bei der Einnahme die Blutgefäße weiten und somit den Blutfluss verbessern kann," so Professor Willems. "Wir haben zum ersten Mal die positiven Auswirkungen bei Leistungssportlern nachgewiesen."
In vorangegangenen Versuchen, hatten Willem und sein Team gezeigt, dass Johannisbeerextrakt den Laktasegehalt im Blut senken kann, wodurch die Leistung und auch der Regenerierungsvorgang nach dem Work Out verbessert werden.
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