Chicoree verhindert Muskelkrampf bei Mittel gegen Sodbrennen
Chicoree
Hess untersuchte die Behandlung von Patienten mit gestörtem Mineralhaushalt durch Omeprazol zu benutzen. In Versuch mit Mäusen bewies er, daß Ballaststoff Inuline, Bestandteil in Chicoree, den Säuregrad im Darm vermindert, wodurch Magnesium besser aufgenommen wird. Weiterhin untersuchte er den Effekt von Inuline bei 10 Patienten mit Magnesiummangel. Sie nahmen diesen Stoff mit Nahrung, wie z.B. Joghurt, zu sich. Nach 14 Tage stellte die Magnesiumkonzentration im Blut sich wieder her, obwohl die Gruppe weiterhin ihr Magensäurenmittel einnahm. Alle Patienten hatten weniger Muskelkrämpfe und waren nicht mehr so müde. Hess: "Die Testpersonen benutzen alle noch den Ballaststoff."
Quelle: Radboud Universiteit