Bis zu diesem Zeitpunkt des Jahres, machen zurückgerufene Produkte 7 Prozent aller Lebensmittelbestände aus. Im Vergleich dazu, waren es letztes Jahr 2 Prozent, wie Zahlen der Lebensmittel und Drogen Behörde und der Abteilung für Agrarkultur zeigen.
Stericycle, ein Unternehmen, das sich mit Rückrufen befasst, nutzte die Zahlen, um seinen vierteljährlichen Bericht über Rückrufe zu erstellen. 2012 und 2013, machten Bio-Lebensmittel nur 1 Prozent der gesamten Lebensmittel Rückrufe aus.
Insgesamt ist die Anzahl an zurückgerufenen Lebensmitteln, aufgrund mutmaßlicher bakterieller Verunreinigung, dieses Jahr gestiegen, hinzukommt eine steigende Tendenz an Lebensmittel-Rückrufen seit 2012.
Jetzt hat Stericycle einen Anstieg der Zahl von Lebensmittelbeständen, die dieses Jahr zurückgerufen werden werden, um 24 Prozent prognostiziert. Allerdings sagte die Bio-Handels Assoziation, dass ihre eigene Analyse der Daten von FDA und der Abteilung für Agrarkultur zeigen, dass das Problem weniger schwer wiegt.
Bio-Produkte machen einen Anteil von 4.9 Prozent der Rückrufe aus, in Einklang mit dem Prozentanteil an Bio-Lebensmitteln, die insgesamt verkauft wurden, sagte er.
Die Lebensmittel-Sichereitsmaßnahmen sind seit 2012 verbessert worden, einhergehend mit einem Anstieg der Lebensmittel-Rückrufe, fügte sie hinzu.