Das Wetter ist kühl und es gab sogar einige willkommene und teilweise heftige Regenfälle am südwestlichen Kap, jetzt, wo die Birnenernte an Fahrt gewinnt.
Die Birnenproduzenten begannen in der Kalenderwoche 1 mit frühen Bon Chretiens (Bartlett- oder Williams-Birnen) und der in Südafrika gezüchteten Rosemarie Rouge-Birne.
Die Birnenproduzenten, mit denen FreshPlaza sprach, sind mit dem, was sie sehen, zufrieden (rechts im Bild sind die ersten Cheeky-Birnen zu sehen, die auf einem Bauernhof in Grabouw gepflückt wurden).
Der Winter war nass und kalt, der Frühling ließ auf sich warten, im Oktober gab es eine Hitzewelle, aber die Dürre ist zumindest für den Moment vorbei. Es gab Ende letzter Woche einige Windschäden, aber wie ein Hersteller sagt: „Ich will mich nicht darüber beschweren, weil das Gesamtbild positiv ist."
Der Ertrag und die Größe sehen gut aus, besser als im letzten Jahr, am Ende haben die Hitzewelle und die damit verbundene schwerere Schädlingsbelastung die Sache nicht zu sehr verkompliziert. Die Obstmengen an den Bäumen konnten die Blüte- und Bestäubungsreduzierung ausgleichen.
„Es gibt keinen Markt für kleine Mengen in Europa", sagt Christo Strydom, Geschäftsführer von Wolfpack Wolseley Fruit Packers, „Russland nimmt derzeit unsere kleineren Mengen, weil sie mit den Europäern beim Preis nicht konkurrieren können". Er stellt fest, dass das Marketing für Rouge-Birnen einfacher ist als das für grüne Birnen.
Ihre ersten Lieferungen gingen letzte Woche raus, ein Großteil davon nach Europa, für das die Transitzeit nur zwei Wochen beträgt.
Die Ernte der Cheeky-Birne, eine ziemlich neue südafrikanische Sorte der Rouge-Birne, hat begonnen oder steht für viele Produzenten unmittelbar bevor. Die Packhams-Ernte wird in etwa einem Monat beginnen.
Die ersten Äpfel seit 10-14 Tagen
Die Apfelernte am Westkap ist gegen Ende Januar mit Royal Gala, Golden Panoramas und einer weiteren in Südafrika entwickelten Sorte, Royal Beaut, zu erwarten.
Die derzeitigen Bedingungen sind günstig für die Farbentwicklung bei zweifarbigen Äpfeln (und leider auch für eine unerwünschte Errötung von Granny Smiths), aber es zu früh um irgendwelche Erklärungen abzugeben.
Die Hitzewelle hat einen Einfluss auf die Blüte ihrer roten Äpfel gehabt, sagt De Kock Hamman, technischer Leiter bei Ceres Fruit Growers, betroffen sind Obstgärten mit Early Red One und Top Red, wo er einen geringeren Ertrag erwartet. Die verbleibenden Früchte könnten zu Kalibern heranwachsen, die schwer zu vermarkten sind. Rote Äpfel werden fast ausschließlich für den heimischen Markt angebaut, südafrikanische Verbraucher neigen dazu, sehr große rote Äpfel zu vermeiden, da sie ein mehliges Geschmackserlebnis erwarten.
„Alle sind in guter Stimmung, die Ernte ist da, wir müssen sie jetzt nur loswerden", sagt er.