Der Wiener Familienbetrieb Weidenauer hat sich vor drei Jahrzehnten auf die Jungpflanzen-Produktion spezialisiert. Pro Jahr produziert das Unternehmen auf 1,8 Hektar Glashausfläche etwa 45 Millionen Jungpflanzen. Damit ist er ein wichtiger Partner für Gemüsebaubetriebe und Gärtnereien. Produziert wird auf Bestellung. „Die Kunden können auch entscheiden, ob sie konventionelle oder biologische Ware haben möchten", so Juniorchefin Barbara Weidenauer. Außerdem ist es ihr ein Anliegen, auf Kundenwünsche einzugehen, „denn das ist mit unserer kleinen Größe gut umsetzbar."
© Weidenauer Jungpflanzen GmbH
Einblicke in die Jungpflanzenproduktion.
Mit Schädlingen hat der Betrieb wenig Probleme, da alle Pflanzen unter Glas gezogen werden. Außerdem sind „sie so klein, die Erde ist steril, wir haben es luftig und vor allem überwachen deren Gesundheit täglich mehrmals", erklärt Weidenauer. Das einzig Herausfordernde sind Pilze, die durch die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus entstehen können. Seit ihrem Einstieg wurden ein neues Sägerät angeschafft, das IT-System modernisiert und Umbauarbeiten am Gelände getätigt. „Wir arbeiten großteils maschinell, deshalb muss alles funktionieren und bestens ausgerichtet sein." Des Weiteren gibt es eine automatisierte Bewässerungsanlage, die die Pflanzen je nach Sonneneinstrahlung mit Wasser versorgt.
Weitere Informationen:
https://www.weidenauer-jungpflanzen.at/
