In Italien wird die rote Acquaviva-Zwiebel, die für ihre Größe (bis zu 1,2 kg) und ihre flache Form bekannt ist, ab Mitte Juni geerntet. Obwohl die Zwiebeln noch wachsen und reifen, erhält der Anbaubetrieb Agriconetto bereits jetzt viele Anfragen von italienischen und europäischen Supermärkten und Großhändlern. Die Zwiebel gewinnt in den Regalen deutlich an Beliebtheit.
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Giammarco Lionetti, Vertriebsleiter bei Agriconetto: "Wir stehen kurz vor dem Start einer neuen Saison, und die Aussichten sind gut. Die Kunden möchten die Zwiebeln so schnell wie möglich in ihr Sortiment aufnehmen. Durch das kühlere Wetter und regelmäßige Regenfälle hat sich die Reifung etwas verzögert. Erst seit kurzem sind die Temperaturen für diese Jahreszeit normal, was uns hilft, die Reifung abzuschließen."
© Agriconetto Srl soc. agr.Aktueller Stand der Ernte
Jüngste Stichproben zeigen, dass die Zwiebeln inzwischen ein gutes Gewicht erreicht haben. "Im Vergleich zum Vorjahr haben wir die Anbaufläche um 2,5 Hektar erweitert. In den vergangenen Saisons waren wir oft früher fertig als geplant und mussten die Lieferungen staffeln. Mit dem größeren Volumen hoffen wir, dies in diesem Jahr besser bewältigen zu können und sowohl unsere Kunden im Inland als auch im Ausland optimal zu beliefern."
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Das Unternehmen aus Apulien erwartet außerdem, dass die Ernte dank der Anschaffung einer neuen Maschine, die den Ernteprozess mechanisiert, schneller und effizienter verlaufen wird.
Weitere Informationen:
Agriconetto Srl
Sede operativa - Sp 127 km1
70021 Acquaviva delle Fonti (BA), Italien
Tel: +39 389 8286512
agriconetto@gmail.com
agriconettosrl.com