In seinem Konjunkturbericht vom 30. April berichtet Agreste, dass die französische Karottenproduktion für den Frischmarkt im Wirtschaftsjahr 2024-2025 343.100 Tonnen erreichen sollte, was trotz der Regen- und Frostepisoden im Januar dem Niveau des vorangegangenen Wirtschaftsjahres entspräche. Die Preise hingegen sinken im Vergleich zu 2024.
Sinkende Erträge im Südwesten und steigende Erträge im Westen
Die nationalen Anbauflächen für Karotten für den Frischmarkt für die Kampagne 2024-2025 stiegen im Vergleich zur vorherigen Kampagne um 3 Prozent auf 10.537 Hektar und lagen um 1 Prozent über dem Durchschnitt 2019-2023, was auf einen Anstieg im westlichen Becken (+10 Prozent im Jahresvergleich) zurückzuführen ist. Den Prognosen zufolge (Stand: 1. April 2025) wird die nationale Produktion in diesem Wirtschaftsjahr 343.100 Tonnen erreichen, was dem Niveau des Vorjahres entspricht, allerdings mit Unterschieden je nach Region: -4 Prozent für den Südwesten mit sinkenden Erträgen und +10 Prozent im Westen (Flächenzuwachs).
"Der Januar war ein besonders schwieriger Monat für die Kulturen. Die starken Regenfälle erschwerten die landwirtschaftlichen Arbeiten (schwieriger Zugang zu den Parzellen) und begünstigten das Auftreten von Krankheiten, die die Qualität des Produkts beeinträchtigten. Im Februar und März verbesserte sich die Lage und die Ernten lagen im westlichen Einzugsgebiet über dem Fünfjahresdurchschnitt und im südwestlichen Einzugsgebiet nahe dem Durchschnitt."
Niedrigere Preise als in der vorangegangenen Kampagne
"Die Nachfrage erholte sich nach den Weihnachtsfeiertagen, mit einem verbraucherfreundlichen Winterklima, und die Preise stabilisierten sich. Im Zeitraum Januar bis März lagen die Preise leicht über dem Fünfjahresdurchschnitt (+3 Prozent), jedoch 23 Prozent unter denen des vorangegangenen Wirtschaftsjahres."
"Von Mai 2024 bis Februar 2025 stiegen die Exporte (97.300 Tonnen) im Vergleich zum gleichen Zeitraum des vorangegangenen Wirtschaftsjahres bei Karotten und Rüben kumuliert um 65 Prozent, die Exporte (110.000 Tonnen) um 4 Prozent. Das mengenmäßige Außenhandelsdefizit verringerte sich um 34.300 Tonnen."
Quelle: Agreste