Für Engpässe auf dem Kohlmarkt ist es noch etwas zu früh, aber für die Jahreszeit werden schöne Preise erzielt, auch wenn es keine Zwiebeln sind", sagt Martin Bolhuis von der Vermittlungsagentur Tuindersbelang aus Warmenhuizen, die den Verkauf für rund 60 Kohlproduzenten zentral organisiert.
"Es gehen die normalen Mengen zur Tür hinaus. Nun sind Januar und Februar nicht die umsatzstärksten Kohlmonate, also können wir uns sicher nicht beklagen. Spanien ist im Moment etwas mehr auf dem Markt und normale Mengen gehen auch nach Deutschland und England. Auch aus Osteuropa gibt es bereits Anfragen", sagt Martin.
"Die Preise für Weißkohl liegen jetzt - einschließlich Behälter ab Erzeuger - auf einem Niveau zwischen 35 und 48 Cent, der Rotkohl auf einem Niveau zwischen 39 und 45 Cent. Das sind an sich gute Preise, aber sie waren nach all den Kostensteigerungen notwendig", betont Martin. Und was wird der Preis als nächstes tun? "Wenn ich das nur vorhersagen könnte! Aber was den Umsatz betrifft, sollte diese Saison kein Problem sein."
Weitere Informationen:
Martin Bolhuis
Tuindersbelang
Dergmeerweg 3
1749 VA Warmenhuizen, Niederlande
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