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Rainer Bausch GmbH blickt auf über 115 Jahre Firmengeschichte zurück

"Wir wollen ein Bewusstsein für Regionalität und Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich schaffen"

Das hessische Unternehmen Rainer Bausch GmbH blickt mittlerweile auf stolze 115 Jahre Firmengeschichte zurück. Angefangen bei Johannes Erb im Jahr 1905 als klassischer Landhandel hat Otto Erb im Jahre 1930 die Kartoffeln in den Landhandel eingebracht. Durch die Heirat von Otto Erbs Tochter Else mit Otto Bausch und dessen Übernahme des Unternehmens im Jahre 1960 wurde der bis heute bestehende Firmenname Kartoffel Bausch begründet.

Mittlerweile ist die Rainer Bausch GmbH zu einem familiären und multikulturellen Team aus 32 Mitarbeitenden herangewachsen. Das Unternehmen verfügt über einen Lieferantenstamm von 15 regionalen Landwirten, die auf mittlerweile 850 Hektar Ackerfläche exklusiv Kartoffeln, Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch anpflanzen. "Wir wollen ein Bewusstsein für Regionalität und Nachhaltigkeit im Lebensmittelbereich schaffen und die Wichtigkeit dieser Themen gemeinsam mit Erzeugern, Kunden & Endverbrauchern weiter verbreiten", schreibt das Unternehmen.

Der Betrieb hat sich auch die modernen Werte Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung auf die Fahne geschrieben. So spart man 80 Prozent des Frischwasser-Bedarfs ein, indem das Wasser aufbereitet und wiederverwendet wird. "Auch dem hohen Energiebedarf arbeiten wir entgegen, indem wir jährlich 250.000-300.000 kWh Strom mit unserer Solaranlage erzeugen. Das entspricht etwa dem Verbrauch von 75 Vier-Personen-Haushalten", erläutert man.

"Ressourcen zu verbrauchen, ist unserer Einschätzung nach nur dann zweifelhaft, wenn man unbedacht damit umgeht. Wir arbeiten aber ununterbrochen daran, unsere Ökobilanz weiter zu verbessern", heißt es weiter.

Weitere Informationen:
www.kartoffelbausch.de
https://www.instagram.com/kartoffelbausch/ 


Erscheinungsdatum:



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