Seit nunmehr 35 Jahren befindet sich die Onkel Sahingöz GmbH & Co KG auf dem Großmarkt Hamburg. "Wir haben uns auf mediterrane Produkte spezialisiert, also alles, was aus dem Mittelmeerraum kommt. Unser Schwerpunkt liegt auf türkischen Produkten und Waren aus dem Nahen Osten. Im Vergleich zu früher hat sich einiges gewandelt: Was mediterran war, ist heute in der deutschen Kultur fest verankert. Und was als exotisch galt, also Avocado, Zucchini oder Wassermelonen, gilt heute als normal", sagt Mitgeschäftsführer Baris Sahingöz im Magazin 60 Jahre Großmarkt Hamburg.
Mittels hochwertiger Eigenmarken hat sich das Unternehmen einen hohen Wiedererkennungswert erarbeitet. / Bild: Onkel Sahingöz GmbH & Co KG
Etwa 60% des Gesamtumsatzes wird über den Großmarkt erzielt. Sahingöz: "Durch die gute Logistik des Großmarkts haben wir einen enormen Vorteil: Die Kunden können ihre Bestellungen auch
mit großen Transportern selbst abholen. Das erspart uns hohe Logistikkosten."
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Baris Sahingöz
Onkel Sahingöz GmbH & Co KG
Vertrieb Obst & Gemüse
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