"Die Pfifferlingsaison am Balkan nimmt allmählich fahrt auf", berichtet Lisa Niklas von Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH. Wie sie uns zuletzt mitteilte, sei die Pilzbranche aktuell stark von dem Krieg in der Ukraine geprägt.
"Heute haben wir die ersten Pfifferlinge aus Serbien erhalten, Bulgarien läuft bereits seit einigen Tagen mit moderaten Mengen. Die Qualität ist aktuell sehr gut. Selbstverständlich wird die Ware gleich verarbeitet und zum Kunden geliefert. Wir bieten sortierte Pfifferlinge nach Größe (ausgesucht kleine, mittlere, unsortierte) und auch pfannenfertige (vorgewaschene) Pilze für Großhandel und auch in Kleinverpackungen für den Lebensmitteleinzelhandel an. Wir hoffen, dass die sich die Saison am Balkan positiv entwickelt und auf Grund der Unruhen in Russland noch lange anhält", sagt Niklas.
Weitere Informationen:
Lisa Niklas
Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH
Einsiedlerweg 60
93426 Roding
Telefon: +49 9469 94040
Telefax: + 49 9469 9404 13
E-Mail: info@pilze-niklas.de
Web: https://www.pilze-niklas.com