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Jan Vermeiren, Exofi, Belgien:

"Begrenztes Angebot verursacht einen schwierigen Markt für beinahe das gesamte spanische Obst"

Es ist derzeit eine sehr schwierige Zeit für spanische Produkte. "Die klimatischen Probleme in Spanien und die allseits bekannten Probleme des Krieges führen zu hohen Preisen für fast alle spanischen Früchte", sagt Jan Vermeiren von Exofi. "Der Nachtfrost hat in Katalonien und Zaragoza zu einem Produktionsrückgang von 80% bei Steinobst und 50% bei Kirschen geführt."

"Mit den spanischen Kirschen beginnen wir jetzt langsam", fährt Jan fort. "Wir haben vor zwei Wochen mit den früheren Sorten begonnen und ab nächster Woche kommen die stärkeren amerikanischen Sorten bei uns an. Allerdings war der Vorlauf schwierig; aufgrund des begrenzten Angebots und einer recht guten Nachfrage wegen des schönen Wetters waren die Preise besonders hoch."

Der Großhändler erwartet daher in diesem Jahr einen schwierigeren Markt für spanische Kirschen. "Letztes Jahr war natürlich eine Supersaison für das spanische Obst, weil die französischen und niederländischen Kirschen stark geschädigt waren. Infolgedessen ging das Angebot zurück. In diesem Jahr wird es jedoch mehr Früchte aus verschiedenen Ländern geben. Frankreich ist auch in diesem Jahr wieder mit von der Partie, und auch bei den niederländischen und belgischen Kirschen scheint es trotz des Frosts und der Unwetter vorerst kaum Schäden zu geben."

Die meisten Kirschen, die Exofi bezieht, stammen von der Marke Vegalaguna. "Sechs bis sieben Wochen lang erhalten wir etwa vier volle Autos pro Woche. Das ist eine ganze Menge für Kirschen. Qualitativ sehen sie sehr gut aus. Außerdem arbeiten wir mit einem Entlader aus Zaragoza zusammen, der auf sehr große Formate spezialisiert ist. Die Größen 32 plus und 34 plus werden ebenfalls Ende dieser Woche verfügbar sein. Das Volumen wird also ab nächster Woche ansteigen. Wir sind jetzt bei 7 bis 8 Euro pro Kilo, aber mit dem größeren Angebot werden die Preise langsam sinken."

Bei spanischem Steinobst sieht Jan ein begrenztes Angebot auf dem Markt. "Im Norden Spaniens gibt es erhebliche Schäden an Pfirsichen, Aprikosen und Nektarinen. Die Produktion ist, wie gesagt, aus diesem Grund rund 80% niedriger als in anderen Jahren. Bei Steinobst, insbesondere bei Nektarinen, liegen die Preise daher auf einem dreifachen Niveau." 

Auch für den Großhandel sind die Umsätze eher enttäuschend. "Wir sehen immer noch einen Mangel an Tourismus. Wir konzentrieren uns auf den Einzelhandel und mehr auf Spezialisten, wie zum Beispiel das Gastgewerbe. Wegen der Pandemie sind Touristen, vor allem aus  Amerika, immer noch zurückhaltend bei ihren Reisen. Die Belgier bleiben auch etwas mehr im eigenen Land, was dies teilweise kompensiert. Es ist nur so, dass der Konsum auch viel niedriger ist. Steigende Kosten führen dazu, dass die Verbraucher mehr auf den Preis achten, was zu einem Umsatzrückgang von mehr als 40% geführt hat. Alle haben im Moment zu kämpfen. Alles in allem waren wir sehr froh, Covid größtenteils los zu sein, aber wir sind von einem Problem ins nächste gestolpert", so Jan abschließend.

Für weitere Informationen:
Jan Vermeiren
Exofi Fresh Market
Werkhuizenkaai 112, mag.25-26
B-100 Brüssel
+32(0) 2 243 1249
info@exofi.be          
www.exofi.be   


Erscheinungsdatum:



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