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"Die riesige Menge wird die Aufmerksamkeit der Supermärkte auf sich ziehen"

Peru könnte 2025 300.000 Tonnen Heidelbeeren exportieren

Peru wird in dieser Saison voraussichtlich 222.714 Tonnen Heidelbeeren exportieren. Ein großer Teil dieser Früchte stammt noch von den ersten Sorten, die in Peru gepflanzt wurden. Das wird sich laut Ricardo Polis, Regionaldirektor von Fall Creek Farm & Nursery, in naher Zukunft ändern. „Schließlich hat in dieser Saison eine Sortenerneuerung begonnen.“

„Die Revolution im Heidelbeerkonsum hat bereits begonnen, wie es zuvor bei Trauben der Fall war. Bald wird den Verbrauchern Obst von besserer Qualität zur Verfügung stehen, das auch süßer, größer und knackiger ist. Mit den neuen Sorten können die Erzeuger eine höhere Produktivität pro Hektar erzielen und die Erntekosten senken“, fügt er hinzu. Die neuen Sorten haben einen durchschnittlichen Ertrag von mehr als 28.000 Kilo pro Hektar, verglichen mit etwa 20.000 Kilo bei den aktuellen Sorten.

Laut Polis sei Peru führend bei der Ersetzung von Sorten auf dem Heidelbeermarkt. Er prognostiziert, dass das Land im Jahr 2025 mehr als 300.000 Tonnen Heidelbeeren exportieren könnte, wovon fast 120.000 Tonnen auf neue genetische Sorten entfallen werden. „Das ist eine riesige Menge und es wird die Aufmerksamkeit der besten Supermärkte der Welt auf sich ziehen. Marokko, Mexiko und Chile haben ebenfalls damit begonnen, ihre Sorten zu ersetzen“, stellt er fest.

Hinsichtlich der neuen Anbaugebiete wies Polis darauf hin, dass die Regionen Ancash (Callejón de Huaylas) und Cajamarca über die richtigen Wetterbedingungen verfügen, um Heidelbeeren mit einem außergewöhnlichen Geschmack zu erzeugen.

Quelle: gestion.pe / agraria.pe


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