Die Essgewohnheiten der Verbraucher ändern sich, so dass der Markt für Convenience Food schnell wächst. Verzehrfertig abgepackte Lebensmittel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Verpackung variiert von Beuteln für Apfelstücke bis hin zu Schalen für Fertigsalate. Die Verbraucher erwarten, dass die Fertiggerichte von hoher Qualität und reich an Nährstoffen sind. Mit einem Etikett oder einem ansprechenden Sleeve könne man dem Verbraucher anschaulich vermitteln, wie gesund die Mahlzeit ist. Zum Beispiel durch die Angabe, wie viel Gemüse in der Mahlzeit enthalten ist und die Verteilung zwischen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, berichtet Verpackungsexperte JASA.
Der Wille und der Weg
Gute Nachrichten: die meisten Deutschen wollen lecker und gesund essen. Mehr Obst und Gemüse, weniger Süßigkeiten, Zucker und Salz. Doch in der Praxis erweist es sich mitunter als eine Herausforderung, beim Kochen an diesen Absichten festzuhalten. So geben Befragte zum Beispiel an, dass Obst und Gemüse nicht lange genug haltbar sind und dass es lange dauert gesund zu kochen. Der Wille ist bei den Verbrauchern vorhanden und in den Supermärkten ist der Weg vorgezeichnet: Verzehrfertig abgepackte Lebensmittel. Diese Verpackungen erfüllen die Wünsche der Verbraucher: köstliche, frische Produkte, die sofort einsatzbereit sind.
Die gesunde Auswahl ist riesig
Ein Besuch im Supermarkt zeigt, dass die Nachfrage nach verzehrfertig abgepackten Lebensmitteln hoch ist. Während das Angebot früher hauptsächlich aus klassischem Eintopf bestand, finden sich heute auch viele internationale Gerichte wie orientalische, asiatische und italienische Gerichte in den Regalen. Auch Vegetarier und Veganer haben heutzutage eine große Auswahl. Und diese Fertiggerichte werden nicht nur als warme Mahlzeit verzehrt. Immer mehr Menschen ersetzen die Brotmahlzeit durch Salate und Schalen mit gemischtem Obst.
Convenience liegt im Trend
Bequemlichkeit, dafür entscheidet sich der Verbraucher. Ob es sich um vorgeschnittene Apfelstücke handelt, die man im Auto oder Zug essen kann, ohne den Apfel vorher schälen zu müssen oder um einen Fertigsalat, der Kunde entscheidet sich für eine praktische Verpackung. Um dem Verbraucher alle Annehmlichkeiten zu bieten, wird die Verpackung daher häufig mit Aufreißperforation versehen, die es dem Verbraucher ermöglicht, die Verpackung sauber zu öffnen. "Von Doypacks für Snacktomaten, die auf der VFFS-Maschine von JASA verpackt werden, bis hin zu Salatverpackungen, die mit einer ansprechenden Hülse versehen sind, um im Regal aufzufallen. JASA bietet die passende Verpackung für die wachsende Convenience-Sparte", schildert man.
Die Nachfrage nach Kleinverpackungen nimmt zu, einerseits wegen der wachsenden Zahl von Einpersonenhaushalten und andererseits aus Gründen der Bequemlichkeit. JASA ermittelt gemeinsam mit dem jeweiligen Anwender die geeignete Verpackungsgröße für das zu vermarktende Produkt sowie das geeignete Verpackungsmaterial. Verpackungen aus Monomaterial fördern die getrennte Abfallsammlung und sind besser wiederverwertbar, wodurch die Umweltbelastung durch die jeweiligen Verpackungen verringert wird. Die Verpackung kann dann verwendet werden, um sowohl diesen nachhaltigen als auch den gesunden Aspekt der Mahlzeit zu kommunizieren, wobei ihre Verpackung als Marketinginstrument eingesetzt wird.
"Mit jahrelanger Erfahrung ist JASA ein zuverlässiger und erfahrener Partner im Bereich der Verpackungen für Convenience Produkte. Von der Zufuhr bis zur Verpackung bietet JASA komplette Verpackungslösungen. Die Verpackungsmaschinen von JASA haben ein hygienisches Design und sind leicht zu bedienen", berichtet man des Weiteren.
Weitere Informationen:
https://www.jasa.nl/de