Das innovative Biotech-Unternehmen Sanifruit bringt eine neue rückstandsfreie Nacherntelösung für Kernobst auf den Markt. Die Behandlung böte mehrere Vorteile für die Verpackungsbetriebe, wie z. B. die Verringerung der Fruchtverluste nach Lagerung und Transport oder die Verringerung von Verbrennen und innerer Bräunung. All dies würde erreicht, indem die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften der Frucht erhalten bleiben und ihre Haltbarkeit verlängert wird, was sich in einer höheren Rentabilität für die Verpackungsbetriebe niederschlägt und den Zugang zu neuen Märkten ermöglicht, die in Bezug auf die Anzahl der LMRs restriktiv sind.
Darüber hinaus sei die Anwendung der Behandlung dank Sanifruit sehr unkompliziert, da das Unternehmen ein System anbietet und implementiert, welches sich leicht an die Verpackungslinie anpassen lässt. Das Unternehmen berichtet, dass es dank seines Internationalisierungsprozesses (teil der Firmenstrategie) die Ergebnisse dieser neuen Lösung in den letzten zwei Jahren in verschiedenen Ländern mit unterschiedlichen Wetterbedingungen testen und hervorragende Ergebnisse erzielen konnte, die durch die Zufriedenheit seiner Kunden bestätigt werden könne. Die erzielten Ergebnisse seien ein Beweis der Wirksamkeit der Behandlung. Folgend könne das Verhalten der Früchte mit und ohne Sanifruit-Behandlung unter verschiedenen Bedingungen beobachtet werden.
Das Unternehmen setzt sich seit mehr als 35 Jahren für Innovation und Nachhaltigkeit ein. Dieses Jahr werde ein Jahr voller Neuentwicklungen. Javier Biel, CEO von Sanifruit: "2022 wird ein sehr interessantes Jahr für den Obst- und Gemüsesektor und ein aufregendes Jahr für unser Unternehmen, da wir immer mehr rückstandsfreie Lösungen für Obst und Gemüse anbieten können. Von Anfang an war unser Ziel eine rückstandsfreie und effiziente Nacherntelösungen zu gewährleisten. Es ist spannend zu sehen, wie diese Ziele und Herausforderungen nach und nach erreicht werden. Wir haben das Jahr mit der Einführung unserer Kernobstlösung begonnen, aber wir haben noch mehr Neuentwicklungen zu vermelden, auf die wir stolz sind und an denen unsere Innovationsabteilung hart gearbeitet hat."
Für weitere Informationen:
sanifruit@sanifruit.com