Der Verband Bio Loire Océan, der 70 Erzeuger von biologisch angebautem Obst und Gemüse vereint, wird in Kürze eine neue Bio-Karottensorte auf den Markt bringen: die Nantaise-Karotte aus Grasseval.
Diese neue Sorte wurde von Nicolas Oran, Bio-Produzent in Corné (Loire-Authion), unter der Ägide von Bio Loire Océan gezüchtet. Sie ist das Ergebnis eines langen Selektionsprozesses von diversen Samen. Es erforderte fast 15 Jahre Forschung, durchgeführt in Zusammenarbeit mit dem Agrocampus West IRHS (Forschungsinstitut für Gartenbau und Saatgut) und dem Netzwerk 'Karotten und andere Mohrrübenarten'.
Die Karotte vom Typ 'Nantaise' ist mittellang, knackig, leicht süß, weich und saftig und hat ihren Namen von dem Ort, an dem sie entwickelt wurde: auf dem Bauernhof von Nicolas Oran und Camille Sourdin in Nantes.
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