Das sizilianische Unternehmen Bonavia in Syrakus ist im Besitz der Brüder Attardo und umfasst mehr als 40 Hektar. Zwanzig davon sind mit Zitronenhainen der repräsentativsten lokalen Sorten bepflanzt, weitere zehn sind für den Salatanbau bestimmt, fünf für den Kartoffelanbau und weitere fünf für den Blumenkohlanbau.
„Diese Saison war wettermäßig ziemlich herausfordernd. Trotzdem haben wir gute Ergebnisse erzielt. Trotz der hohen Temperaturen von Juli bis Ende September ernten wir einen praktisch perfekten Blumenkohl. Wir hatten das Glück, dem Rat von Salvatore Adamo aus Seminis zu folgen, der uns seit letztem Jahr die Blumenkohlsorte Lucex probieren lässt. Es ist fast ein Wunder, wenn man bedenkt, dass dieser Blumenkohl immer weiß ist und innerhalb der vorgeschriebenen 60 Tage von der Pflanzung bis zur Ernte perfekt wächst. Wir haben Lucex am 20. Juli gepflanzt und am 20. September mit der Ernte begonnen“, sagt Antonio Attardo.
Salvatore Adamo und Antonio Attardo
„Im Moment sind die Preise die gleichen wie im letzten Jahr für den gleichen Zeitraum und es ist typisch für diese Sorte, dass die Preise im Laufe der Saison und der Kälte sinken. Lucex scheint eine sehr robuste Pflanze zu sein. Dieser Blumenkohl ist derzeit sehr gefragt und wir profitieren weiterhin von unseren Wettbewerbern, die ihre Ernten später auf den Markt bringen, da die Preise mit steigendem Angebot sinken werden.“
Der Blumenkohl von Lucex behält immer eine strahlend weiße, einheitliche Farbe, auch wenn er direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Das ist der Grund, warum Antonio Attardo so begeistert von dieser Sorte ist.
Die Sorte ist für die Sommersaison mit einem sehr frühen Zyklus geeignet, der sich gut an die außergewöhnlichen Temperaturen anpasst, die in diesem Sommer in der Provinz Syrakus 48°C erreichten.
Für weitere Informationen:
Antonio Attardo
Soc. Agr. Bonavia dei F.lli Attardo
C.da Bonavia
96100 Siracusa - ITALY
+39 3665459126
agricolabonaviasrl@gmail.com