Obwohl das Wetter alles andere als frühlingshaft ist, werden die ersten Kirschen aus Apulien (konkret aus den Gebieten Barletta, Andria und Trani) bereits vermarktet. "Zu Beginn der KW 15 wurden die ersten Kirschen geerntet und mittlerweile planen wir bereits eine weitere Ernte. Es handelt sich um lokale und frühe Sorten, wie Palombara und Early Lory, mit denen wir jedes Jahr die Kirschensaison eröffnen und die Märkte testen können. Die Kirschen haben eine homogene Farbe, eine Größe von mehr als 20 mm, eine Konsistenz und einen Zuckergehalt, die nicht typisch für die frühe Saison sind", sagt Antonio Guglielmi, Inhaber des Gartenbauunternehmens Naturaviva. Das Unternehmen mit Sitz in Bisceglie verfügt über eine Fläche von 50 Hektar, wovon 17 Hektar dem Obstanbau gewidmet sind.
"Die Kirschen werden über die Erzeugerorganisation O.P. Agritalia unter der Marke La Prima vermarktet. Die Nachfrage ist sehr gut, mit Preisen, die vielversprechend erscheinen, auch weil wir weltweit die einzigen sind, die zu dieser Jahreszeit Kirschen haben, zusammen mit vielleicht ein paar anderen spanischen Unternehmen. Auf jeden Fall handelt es sich um begrenzte Mengen, während wir auf die Reifung der anderen Sorten warten, mit denen wir eine Kontinuität bis in die ersten zehn Tage des Juni garantieren können."
"Die thermoplastische Folie von Retiplast (PolyFilm-Ultra) hilft uns, die Kirschen in den empfindlichsten Phasen zu schützen und sie bei Sonneneinstrahlung zu revitalisieren. Die Außentemperatur liegt bei etwa 12 bis 14°C, während sie im Innenbereich 25 bis 30°C erreicht."
"In diesem Jahr ist der Fruchtansatz reichlich, so dass wir einen höheren Ertrag als im letzten Jahr erzielen können, obwohl wir mehr Probleme bei der Reifung der Kirschen feststellen. Aufgrund der anhaltenden Rückkehr des kalten Wetters scheinen sich die Kirschen langsamer zu färben und den Fortschritt der letzten 2 Monate zu verlieren."
Für weitere Informationen:
Naturaviva Soc. Coop.
Via Puccini, 4
76011 - Bisceglie (BA)
(+39) 335 5280240