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EFSA präsentiert Daten zu nachgewiesenen Pestizidrückständen in Lebensmitteln

Laut dem neuesten Bericht, den die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlicht hat, ist die Nichtkonformitätsrate für Pestizide in Lebensmitteln im Jahr 2019 gesunken. Im Jahr 2019 lagen 96,1 Prozent der 96.302 analysierten Proben unterhalb des Rückstandshöchstgehalts (MRL). Weitere 3,9 Prozent oder 3.720 Proben überschritten diesen Wert, von denen 2.252 aufgrund von Messunsicherheiten nicht konform waren.

Die Anzahl der getesteten Proben im Jahr 2019 stieg im Vergleich zu 91.015 im Jahr 2018. Die meldenden Länder suchten 2019 nach 799 verschiedenen Pestiziden. Im Durchschnitt wurden 233 verschiedene pro Probe analysiert. Die nationalen Kontrollprogramme sind risikobasiert und zielen auf Produkte ab, die wahrscheinlich Pestizidrückstände enthalten oder bei denen in den Vorjahren Verstöße festgestellt wurden.

Von allen Proben enthielten 44,1 Prozent ein oder mehrere Pestizide in quantifizierbaren Konzentrationen, was einen Rückgang gegenüber 47,8 Prozent im Jahr 2018 bedeutet. Mehrfachrückstände wurden in 25.584 Proben festgestellt. In einer Probe mit getrocknetem Weinobst unbekannter Herkunft wurden bis zu 28 verschiedene Pestizide gefunden. In 313 Proben wurden mehr als 10 Pestizide in der gleichen Probe nachgewiesen.

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