Nicht nur Schweizer Hofläden waren 2020 sehr gefragt, auch in Österreich sind die Verkäufe während der Corona-Pandemie deutlich gestiegen. Um 24 Prozent steigerten die österreichischen Direktvermarkter ihren Absatz wertmässig, wie aiz.info zu Zahlen von Agrarmarkt Austria (AMA) schreibt.
Damit stiegen die Verkäufe in der Direktvermarktung überdurchschnittlich. Über alle Verkaufskanäle inklusive Detailhandel stieg der Umsatz mit Lebensmittel um 14 Prozent.
Besonders gefragt waren Produkte mit langer Haltbarkeit, Bio-Ware sowie Regio-Produkte.
Quelle: AMA
