Bevor Avocados oder Äpfel aus Übersee in der Frischeabteilung des Supermarktes angeboten werden, nimmt der BLE-Prüfdienst sie unter die Lupe: Reif genug? Frei von Mängeln und Krankheiten? Richtig gekennzeichnet?
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gewährt im Internationalen Jahr Obst und Gemüse 2021 auf ihrem Youtube Kanal Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen – ob am Flughafen, Hafen oder Großmarkt. Außerdem: Eine Einkaufshilfe mit Tipps für die richtige Wahl unter Einsatz der eigenen Sinne:
Weitere Informationen:
https://www.ble.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2021/210105_Qualitaetskontrolle.html