Penetrometer nutzen Festigkeit der Früchte als Qualitätsindikator

Sowohl in der Forschung und an Universitäten, als auch in Packstationen und auf Plantagen werden bestimmte Geräte genutzt, die die Festigkeit von Früchten testen, sie werden auch Penetrometer genannt. Durch die schnelle und akkurate Messung kann die Produktqualität verbessert werden. Die Messung der Festigkeit von Obst und Gemüse ist ein weltweit anerkannter Indikator dafür, wie reif ein Produkt ist.

"Die Geräte sind ein ökonomisches und unverzichtbares Tool, um bei der Ernte, dem Transport oder vor dem Konsum den Reifegard von Obst und Gemüse zu bestimmen", sagt Anna Zegveld von Fresh Produce Instruments.

Penetrometer von Fresh Produce Instruments werden sowohl als tragbare Geräte als auch als Benchtop-Geräte angeboten. So können verschiedenste Produkte gemessen werden. Die tragbaren Geräte sind perfekt, um vor der Ernte auf dem Feld zu testen, wie reif die Früchte sind. Benchtop-Geräte wie der neu designete Fruit Texture Analyzer (FTA) können den Reifegrad einer Frucht mit nur einem Knopfdruck ermitteln und die Ergebnisse auf einem Computer speichern. So können Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Nektarinen, Kiwis, Avocados und viele mehr schnell und verlässlich geprüft werden.

Für Kunden, die sich für eine Option interessieren, die sowohl als tragbares Gerät als auch als Benchtop-Gerät genutzt werden kann, bietet das Unternehmen auch Penetrometer mit einem kompatiblen manuellen Prüfstand an. Dieser kann einfach und präzise ausgerichtet werden mit einem robusten Zahnstangenhebel-Hubmechanismus, der auf zwei Führungssäulen mit fest montierten Buchsen sitzt. Weiteres Zubehör zur Prüfung der Fruchtreife sind der Obstschäler aus Edelstahl und der Penetrometer-Kalibrierstand. 

Für weitere Informationen: 
Anna Zegveld
Fresh Produce Instruments
Tel: +31 850601835
Email: az@freshproduceinstruments.com
www.freshproduceinstruments.com


Erscheinungsdatum:



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