In der sich wandelnden Landschaft des Blaubeeranbaus sind Qualität, Frische und Verpackung für die Erzielung optimaler Preise von größter Bedeutung. Dieser Paradigmenwechsel wurde von den Kleinbauern durch die Einführung kompakter Sortier- und Wiegetechnologien aufgegriffen. In Europa haben 60 Betriebe Lösungen eines polnischen Herstellers implementiert, darunter intelligente Sortierer, präzise Waagen, Kalibratoren und die kompletten GreenSort-Sortier- und Verpackungslinien für Betriebe mit einer Fläche von fünf bis 20 Hektar. Diese Systeme zeichnen sich durch den Einsatz von KI für autonomes Lernen während des Klassifizierungsprozesses aus und bieten einen erheblichen Effizienzvorteil für kleine bis mittelgroße Blaubeerbetriebe.
Diese KI-gesteuerten Lösungen gewinnen bei größeren Erzeugern aufgrund ihrer Flexibilität, der schnellen Rekalibrierungsmöglichkeiten und der raschen Investitionsrendite, die sie bieten, immer mehr an Bedeutung. Die meisten dieser Technologien werden in Polen eingesetzt, sind aber auch in mehreren anderen europäischen Ländern zu finden, was auf eine breitere Akzeptanz auf dem gesamten Kontinent hindeutet. Die Nachfrage nach kompakten, aber effizienten Verpackungslösungen steigt selbst bei großen Verpackungsunternehmen, von denen einige mehrere Anlagen einsetzen, um einen vielfältigen Kundenstamm zu bedienen und die finanzielle Liquidität zu verbessern. Die GreenSort-Anlagen, die mit minimalem Personaleinsatz 600–800 kg Blaubeeren pro Stunde verarbeiten können, erweisen sich sowohl für große als auch für kleine Betriebe als wertvoller Gewinn.
Darüber hinaus unterstreicht die Einführung der neuen 2- und 4-Kopf-Waagen von GreenSort, die sich durch höhere Geschwindigkeit und Präzision auszeichnen, die kontinuierliche Innovation in diesem Sektor. Diese Waagen sind so konzipiert, dass sie die Unversehrtheit der Blaubeeren bewahren und gleichzeitig ein hohes Maß an Präzision bieten, wodurch sie einen neuen Standard für Verpackungslösungen in der Branche setzen. Da der Blaubeermarkt weiter wächst, bedeutet die Integration solcher fortschrittlichen Technologien eine vielversprechende Entwicklung für Produzenten aller Größenordnungen.
Quelle: blueberriesconsulting.com