Häufig ist für die Sortierung von Kartoffeln und/oder Karotten eine spezielle Anlage erforderlich, um Steine und Erde von den Knollen und Wurzeln zu trennen. Vor allem in bestimmten Regionen Italiens und bei einigen Bodenarten ist dies eigentlich unverzichtbar. Um die Produktqualität und den Ertrag so hoch wie möglich zu halten, arbeitet der Standort von Apofruit in Altedo (Bologna) mit Bulltec zusammen. Die Anlagen sind mit intelligenten technischen Lösungen ausgestattet.
"Dieser Entsteiner", erklärt Bulltec-Geschäftsführer Ruggero Ricci, "kann zehn bis zwölf Tonnen Produkt pro Stunde verarbeiten. Die Steine werden von den Kartoffeln getrennt und anschließend über ein Förderband in einen Vorratsbehälter befördert."
© Bulltec Srl
Eine wichtige Verbesserung, die von den Technikern von Bulltec gemeinsam mit dem Team von Apofruit unter der Leitung von Michele Virelli entwickelt wurde, war die Entfernung von Gras, das fast immer zwischen den Produkten zu finden ist. Dies geschieht über ein Filtersystem am Förderband. Auch Schlamm wird entfernt, dank eines Systems mit einer Tauchpumpe, die den Hauptsammelbehälter ständig sauber hält.
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"Wir sind sehr zufrieden mit dieser Art von Anlagen zur Aussortierung von Fremdstoffen", sagt Ricci abschließend, "da sie auf konkrete Kundenbedürfnisse eingehen. Mit einer einzigen Maschine haben wir mehrere Ziele erreicht: das Aussortieren von störenden Elementen wie Steinen und Erde. Und unser Aussortiersystem kann heute auch einen Großteil des Grases aus dem Verarbeitungsprozess entfernen."
Bulltec ist auf der Macfrut in Halle D2, Stand 1, vertreten.
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