In diesem Jahr startet die spanische Steinobstkampagne trotz schlechten Wetters in fast allen Anbaugebieten früher. Gerade wegen dieser Wetterbedingungen werden in dieser Saison weniger Mengen erwartet, obwohl dies nicht der einzige Grund ist. Damit verbunden ist auch der Rückgang der Anbaufläche, der auf die Preiskrise des Vorjahres zurückzuführen ist.
„Wir fangen etwas früher in diesem Jahr an“, sagt Daniel Blanco, kaufmännischer Leiter der andalusischen Firma Mogalla. „Der April brachte viel Regen und frische Temperaturen, so dass unsere ursprüngliche Prognose in Bezug auf das Startdatum etwas angepasst werden musste. Wir beginnen normalerweise in den ersten Maiwochen. In diesem Jahr könnten wir 7 bis 10 Tage früher als gewöhnlich beginnen.“
Nach Angaben des kaufmännischen Direktors dieses Unternehmens wurden in allen Regionen Spaniens Rückgänge bei der Steinobstproduktion gemeldet. „In diesem Jahr wird die Menge aufgrund des Mangels an kalten Stunden in diesem Winter und der Probleme mit dem Fruchtansatz um etwa 35-40% sinken. Außerdem gab es in Spanien in den letzten Wochen mehrere Stürme, die von Hagel begleitet wurden und einen Teil der Produktion vieler landwirtschaftlicher Betriebe beschädigt haben. Die Entwurzelung von Plantagen hat ebenfalls zu dieser Reduzierung beigetragen.“
„Da es eine kleinere Produktion gibt, erwarten wir, dass die Kaliber größer sind. Was den Brix betrifft, muss gesagt werden, dass frühe Früchte aufgrund ihres kurzen Zyklus normalerweise nicht durch einen hohen Brix gekennzeichnet sind. Wir hoffen jedoch, dass die Brix-Grade in den Früchten zunehmen, wenn der Regen aufhört und wir einige aufeinanderfolgende Tage mit Sonnenschein und Hitze haben“, sagt Daniel Blanco.
Mogalla bietet verschiedene Arten von Steinobst an, aber die Aprikose ist und bleibt das Hauptprodukt des Unternehmens. „Ende der letzten Saison haben wir beschlossen, einige weniger rentable Aprikosensorten zu entfernen und auf neue und bessere Sorten umzusteigen, quasi eine Umstrukturierung. Wir haben allerdings unsere roten Sorten behalten, darauf setzen wir weiterhin. Wir haben auch unsere Paraguayo-Pfirsichplantagen um neue Sorten erweitert, mit der Idee, unsere Kampagne um weitere Wochen zu verlängern.“ Mogalla produziert rund 1.200 Tonnen Aprikosen und rund 500 Tonnen Paraguayo-Pfirsiche.
Laut Daniel Blanco bleibt abzuwarten, wie die Nachfrage in einem von Sperren und Quarantänen geprägten Markt reagieren wird.
„Seit dem Ausbruch des Coronavirus und der Ausrufung des Ausnahmezustands haben wir eine Änderung des Kaufverhaltens der Verbraucher festgestellt. Wir beenden beispielsweise derzeit das Zitrusmarketing mit einer Nachfrage, die nicht aufgehört hat zu wachsen. Diejenigen, die sich jedoch auf den Anbau und Verkauf von Erdbeeren konzentrieren, hatten weniger Glück. Das Interesse an ihrem Produkt hat nachgelassen und die Branche befindet sich derzeit in einer Notlage. Ich hoffe, dass die Ankunft von Steinobst auf den Märkten dazu dienen wird, dem Verbraucher eine größere Auswahl an Früchten anzubieten.“
Die von Mogalla angebauten und vermarkteten Steinfrüchte sind überwiegend frühe Sorten und fast ausschließlich für den europäischen Markt bestimmt, mit Ausnahme einiger Lieferungen nach Kanada. „Angesichts der Frühreife unserer Früchte kommen wir zu einem Zeitpunkt auf den Markt, an dem noch nicht viel Angebot verfügbar ist. Daher müssen wir keine entfernten Märkte wie Asien erkunden. Ich verstehe, dass Asien interessant ist, aber nur in anderen Momenten der Kampagne, mit einem reichlicheren Angebot und Produkten, die den langen Weg problemlos standhalten können.“
Für weitere Informationen:
Daniel Blanco
Mogalla S.A.T.
Carretera Sevilla – Ayamonte, km 104.
Huelva, Andalucía. España.
T: +34 954 934 272
M: +34 600 422 318
danielblanco@mogalla.com
www.mogalla.com