Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):
Belgien
Fiwap / PCA-Marktbotschaft:
Industriekartoffeln: Das Arbeitstempo der verschiedenen belgischen Einheiten variiert stark (von 20% bis fast 100%) je nach Art des Produkts (frische Pommes, gefrorene Pommes, Spezialitäten, Kartoffelflocken, Pommes…) und auf den Märkten (europäische Supermärkte, Fast Food, europäischer oder globaler Export…). Dieses Tempo variiert auch von einer Woche zur anderen, abhängig von den Verkäufen (Aussichten), der Verfügbarkeit des Personals ... oder der (langsamen) Wiedereröffnung der Snackbars (frische Pommes). Die Priorität besteht darin, die (exklusiven) Verträge zu kündigen. Auf dem freien Markt gibt es fast keine Einkäufe, und selbst die überschüssigen Mengen werden immer weniger verkauft (und immer häufiger unbezahlt gelassen). Die einzigen beobachteten Transaktionen betreffen Viehfutter und Biogas zu Preisen zwischen 0,50 und 1,50 €/q, sogar 2,50 €/q für Kartoffelflocken.
Der Export von Waren nach Ost- und Südeuropa wird aufgrund der stärkeren Konkurrenz durch niederländische und französische Exporteure, die geografisch näher beieinander liegen, immer schwieriger. Packer einheimischer Erzeuger bereiten sich darauf vor, ihre Tätigkeit um 10 bis 20% höher als „normal“ zu halten, und müssen zusätzlich zu ihren Verträgen vorübergehend einkaufen (zu Preisen über 12,00 €/q, Lagerkartoffeln, Kartoffeln von waschbarer Qualität, Kartoffeln mit nützlicher Zertifizierung usw.). Die frühen mediterranen Kartoffeln erscheinen jedoch in den Regalen.
Preis für alle Kartoffeln: 35 mm +, min. 60% 50 mm, min. 360 g / 5 kg PSE, lose, 'Pommes Frites-Qualität', Export, ohne MwSt., Direkte Lieferung: Bintje, Fontane, Challenger: Kein Angebot aufgrund fehlender Transaktionen für die Branche.
Terminmarkt
EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und andere industrielle Sorten, 40 mm +, min 60% 50 mm +:
Niederlande
Die niederländische Regierung hat ein Budget von 50 Millionen Euro freigegeben, um nicht verarbeitbare Kartoffeln zu kompensieren (1 Million Tonnen bis 50 Tonnen). Laut der interprofessionellen Organisation BO Akkerbouw sind ungefähr 1.500 Erzeuger betroffen. Die industrielle Aktivität ist zurückgegangen und wird ausschließlich durch Verträge abgedeckt. Der heimische Frischwarenmarkt ist nach wie vor stark. Die Erzeugerpreise liegen je nach Sorte und Qualität zwischen 10 und 18 €/q. Es gibt Exportaktivitäten in osteuropäische Länder mit unter Druck stehenden Erzeugerpreisen zwischen 7,00 und 10,00 €/q.
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Das Coronavirus hat die Kartoffelverarbeitung im März stark beeinflusst (Quelle: NAO): Niederländische Fabriken verarbeiteten im März 2020 290.900 Tonnen, verglichen mit 331.300 Tonnen im März 2019, was mehr als 40.000 Tonnen weniger ist (mehr als 12%). Die Gesamtmenge über 12 Monate erreicht 3.831.000 Tonnen gegenüber 3.947.000 Tonnen in den letzten 12 Monaten (Rückgang um 2,9%).
Frankreich
Die Pflanzungen waren am 15. April um 60% gestiegen (Schätzung UNPT) und sollten diese Woche enden. Es gibt keine Nachfrage von den Fabriken auf dem freien Markt, und die industrielle Aktivität betrifft hauptsächlich Chips und Kartoffelflocken. Die Verarbeitungskampagne für Pommes Frites und Kartoffelflocken wird bis Juli oder August fortgesetzt. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass 500.000 Tonnen nicht verarbeitet werden. Mit allen betroffenen Betreibern wird nach Lösungen und Alternativen gesucht (Stärke, Tierfutter, Methanisierung, Lagerung von Fertigprodukten…). Der Export nach Italien, Spanien und in die östlichen Länder bleibt aktiv, wobei die Preise für die Grundqualitäten niedriger sind. Die heimischen Frischmärkte sind im Süden dynamischer als im Norden des Landes, wobei die Preise sogar für die höchste Qualität steigen.
Ungewaschene Industriekartoffeln, lose, Export, ohne MwSt., Nord Seine, €/t, min - max (Durchschnitt) (RNM):
Fabrikversorgung (Quellen: GIPT über UNPT): Die französischen Fabriken arbeiteten von Juli 2019 bis Ende März 2020 mit 934.000 Tonnen, was einer leichten geringeren Gesamtzahl (-0,3%) entspricht. Die industrielle Aktivität wurde im März von Covid-19 mit einem Rückgang von 7% (-7.500 Tonnen) gegenüber März 2019 beeinträchtigt.
Deutschland
Nach den guten Verkäufen um Ostern ist der Handel wieder ruhig, bleibt aber gut. Die Einkäufe auf dem Bauernhof steigen. Die Lieferungen/Exporte nach Osteuropa nehmen zu. Der Anbau von Frühkartoffeln ist beendet, gefolgt von den Sorten in der Zwischensaison und den Sorten zur Konservierung.
Frischmarkt: Leicht gestiegene Preise für festes Fleisch bei 24,17 €/q (gegenüber 24,08 €/q) und stabil für weiches und mehliges Fleisch bei 22,75 €/q (gegenüber 22,75 €/q). Für Lagerkartoffeln gibt es bessere Preise (bis zu 3,00 €/q mehr). Einige Sorten, die üblicherweise von der Industrie verwendet werden, sind jetzt in Supermarktregalen und im Export zu finden.
Verarbeitungsmarkt: Fontane/Challenger: kein Angebot. Innovator: kein Angebot. Angebote für andere Verwendungszwecke (Biogas, Tierfutter…): 1,50 - 2,00 €/qt (1,50 - 2,00 €/q letzte Woche).
Bio-Kartoffeln: verhandelbare Erzeugerpreise zwischen 63 und 65 €/qt. Supermärkte haben Werbemaßnahmen für Bio-Kartoffeln eingeleitet, um die verbleibenden Mengen vor der Ankunft von Bio-Kartoffeln aus Ägypten und Israel zu beseitigen. Die Kartoffeln, die zur Verarbeitung zu Tierfutter bestimmt sind, sind erheblich beschädigt.
