Es war ein schwieriger Start in die Saison für die Mandarinenzüchter von Orri Jaffa in Israel. "Die Saison begann sehr langsam. Die Witterungsbedingungen hatten die Reifung der Früchte verzögert", sagt Tal Amit, Leiter der Zitrusfruchtabteilung des Israeli Plants Production & Marketing Board. "Wir lagen in den letzten zwei Monaten mehr als 30% hinter dem Zeitplan zurück."
Tal erwartet jedoch, dass sie die gleiche Menge dieser leicht schälbaren Zitrusfrüchte wie im letzten Jahr haben werden - etwa 90.000 Tonnen für den Export. "Frankreich ist unser Hauptmarkt - 45% unseres Orri-Jaffa-Volumens geht an die französischen Märkte. Wie Sie sich vielleicht erinnern, gab es dort in den ersten beiden Januarwochen einen großen Streik. Das war im Import- und Transportsektor. Dadurch verzögerte sich auch die Ankunft von Obst auf dem europäischen Markt."
"Der nordamerikanische Markt zeigt ein stetiges Wachstum", fügt Tal hinzu. "Er ist in den letzten drei oder vier Jahren gewachsen und Orri Jaffa hat den Ruf als bevorzugte Mandarine erlangt. Auch in Kalifornien bauen sie Easypeeler an. Dies macht den Wettbewerb in Nordamerika und die Bemühungen um Verkaufsförderung mit Aktivitäten am Verkaufsort komplizierter. Unsere Ziele sind, trotz des späten Starts ein Niveau wie im letzten Jahr zu erreichen."
Bessere Preise, gute Qualität
Er sagt, dass die Preise viel besser sind als im letzten Jahr. "Sie starteten zu Beginn des Jahres auf dem Großhandelsmarkt bei etwa 2 €/kg. Jetzt ist dieser Preis auf 1,50 bis 1,60 €/kg gesunken. Die Qualität der Früchte der laufenden Saison ist ausgezeichnet." Amit rechnet damit, dass die Jaffa-Orri-Saison in Israel relativ spät zu Ende geht. Dies ist auf den späten Beginn der Saison zurückzuführen. "Sie wird voraussichtlich bis in den Mai reichen."
"Wir haben noch große Mengen vor uns. Zu Beginn der Saison lagen die Mengen bei etwa 4.000 Tonnen pro Woche. Das verdoppeln wir jetzt - auf über 8.000 Tonnen pro Woche, die exportiert werden. Das Wetter hat sich verbessert, die Bauern können ohne Unterbrechung pflücken."
In Israel wurden keine neuen Orri-Plantagen angelegt. "Tatsächlich wurden in den letzten zwei Jahren Orri-Bäume in Gebieten entwurzelt, in denen sie von Anfang an nicht hätten gepflanzt werden dürfen. Diese Gebiete lieferten eine sehr geringe Produktion, so dass ihr Verschwinden keinen großen Einfluss auf die Gesamtproduktion hat. Es sind 800 Hektar weniger, als wir vor zwei Jahren hatten."
Spanien
In Spanien wird die gleiche Sorte angebaut, aber unter anderen Bedingungen. "Sie bauen Orri, mit Lizenznehmern, auf etwa 2.000 Hektar an. Ihre Produktion liegt bei etwa 60.000 Tonnen. Sie dürfen keine weiteren Bäume pflanzen." Spanien ist das einzige Land in Europa, das eine Lizenz für den Anbau von Orri besitzt. "Und in Spanien sind keine Lizenzen mehr erhältlich. Wir haben weitere Lizenznehmer in der südlichen Hemisphäre - Südafrika, Argentinien, Chile, Uruguay und Peru."
Die Marke Jaffa hat noch einige andere Sorten in ihrem Sortiment. Aber Amit betrachtet sie nicht als Konkurrenz zu Orri Jaffa. "Orri ist das Juwel von Jaffa. Einige Sorten überschneiden sich mit der Orri-Saison, ohne dass es einen Grund gibt, sie weiterzuentwickeln. "In ein paar Jahren könnten wir jedoch mit ein oder zwei Überraschungen aufwarten", sagt Amit.
Amit betrachtet den Wechselkurs der israelischen Währung als eine ernsthafte Bedrohung für die Orri-Jaffa-Züchter. "Von Jahr zu Jahr verbessert sich der israelische Schekel um fünf bis zehn Prozent gegenüber den Weltwährungen. Das bedeutet, dass die Einkommen der lokalen Bauern jedes Jahr schrumpfen, während die Produktionskosten jährlich steigen. Die Rentabilität sinkt kontinuierlich, was irgendwann zu einem ernsten Problem werden könnte."
Auf die Frage, wie er Jaffa Orri in ein paar Jahren sieht, antwortete Tal Amit: "Es wird immer noch das beste Produkt seiner Art auf dem Markt sein. Ich sehe keine Bedrohungen. Ich denke, die derzeitigen Mengen werden für die Zukunft gut genug sein. Ich würde mich sehr freuen, wenn zusammen mit dem Ruf und der Nachfrage auch das Einkommen der Landwirte steigen würde."
Für mehr Informationen:
Jaffa Orri
www.orrijaffa.com