Apeel Sciences hat dank innovativer Technologie einen nachhaltigen Weg gefunden, die Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse zu 
verlängern: ‚Apeel‘ wird aus pflanzlichen Materialien hergestellt, die in den Schalen, Samen und im Fruchtfleisch verschiedener Obst- und Gemüsesorten enthalten sind.
So wird der Oberfläche frischer Produkte eine zusätzliche Schicht hinzugefügt, um den Wasserverlust und das Eindringen von Sauerstoff zu verlangsamen – zwei Hauptfaktoren, die deren üblichen Verderb verursachen. Seit 9.12.2019 sind Avocados mit ‚Apeel‘ in ausgewählten EDEKA-Märkten und Netto Marken-Discount-Filialen erhältlich.
Besuchen Sie das Unternehmen auf der Fruit Logistica 2020: Halle 26 / D-20
Weitere Informationen unter www.apeelsciences.com