Bioprodukte werden in China immer beliebter, der Absatz steigt. Dies ist vor allem auf das wachsende Bewusstsein der chinesischen Verbraucher für Lebensmittelsicherheit zurückzuführen.
Gemüse im Supermarkt
Derzeit werden 30% der von Supermärkten gelieferten Bioprodukte importiert und 70% lokal produziert. Wir hoffen, das lokale Angebot auszubauen und Supermärkte in China mit mehr lokalen Bioprodukten zu versorgen.
Hiu Fung's Marke für Bio-Produkte
Hiu Fung's Marke für konventionelle Produkte
In den letzten Jahren haben große Supermarktketten begonnen, mehr Bio-Produkte zu liefern, sagte Carrie von Hiu Fung (Shenzhen) Company Ltd. Die Zielgruppe dieser Supermärkte sind vor allem Verbraucher mittleren und höheren Einkommens, die mehr Wert auf Gesundheit und Lebensmittelsicherheit legen und es sich leisten können, Bio-Produkte zu kaufen.
Bio-Gemüse im Supermarkt
Neben Bio-Gemüse hat Hiu Fung auch kleine Portionen Salatgemüse auf den Markt gebracht, das den Bedürfnissen der Verbraucher nach gesunder und praktischer Nahrung gerecht wird. Laut Carrie entsprechen frisch geschnittene Mischsalate, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind, nicht unbedingt den Bedürfnissen der Verbraucher. "Das größte Problem bei diesen Salaten ist, dass es immer Gemüse enthält, das man nicht mag. Darüber hinaus sind sie zu Hause nicht einfach zu reinigen und erfüllen die Anforderungen der Chinesen an Frische nicht. Sie haben vielleicht bemerkt, dass viele Menschen gerne ihre eigenen Salate zubereiten. Deshalb bieten wir Gemüse in kleinen Verpackungen an, damit man selbst Salate kombinieren kann. Das Marktfeedback, das wir erhalten, ist sehr positiv. Wir glauben, dass wir weiterhin positives Feedback erhalten werden."
Das Produktionszentrum von Hiu Fung
Hiu Feng verfügt über eigene Produktionsstätten und Verarbeitungsanlagen. Um eine unterbrechungsfreie Versorgung das ganze Jahr über zu gewährleisten, gibt es Produktionszentren in Guangdong, Shandong und Shanghai. Darüber hinaus haben alle Produkte von Hiu Fung ihre eigenen Marken, die in biologische und nichtbiologische Sparten unterteilt sind. "Wir haben zusätzliche Zeit damit verbracht, sicherzustellen, dass unser gesamter Produktionsprozess biologisch und standardisiert ist. Wir haben ein spezielles Wasserversorgungssystem für Setzlinge, die eingepflanzt werden, wenn sie groß genug sind. Die mit dieser Verpflanzungstechnik erzielten Ergebnisse sind sehr gut und helfen uns, eine gute und stabile Versorgung zu gewährleisten."
Derzeit werden etwa 40% der Produkte von Hiu Feng nach Hongkong geliefert und 60% nach Guangdong. Seit diesem Jahr haben sie auch einen eigenen Online-Shop eröffnet, der Bestellungen in der gesamten Region Guangdong ausliefert, so dass Familien jetzt Gemüse online bestellen können. "Da Online-Shops immer beliebter werden, haben wir geplant, in diesem Jahr eigene Shops zu eröffnen. Um mehr Menschen zum Einkaufen in unserem Online-Shop zu bewegen, organisieren wir Werbeaktionen für Anlässe wie Muttertag, Drachenbootfest, Mittherbstfest und den Nationalfeiertag. Diese Aktivitäten haben unseren Online-Verkauf angekurbelt und die Verbraucher auf uns aufmerksam gemacht. Wir fangen gerade erst an, aber wir hoffen, dass es ein gutes Wachstum geben wird."
Setzlinge von Hiu Fung
Carrie Lee - Marketing Director
Company: Hiu Fung (Shenzhen) Company Limited
E-mail: carrielee520@163.com