Bei Allnuts steigt die Nachfrage nach Nüssen von Jahr zu Jahr. "Aber nicht nur die Nachfrage, sondern auch das Sortiment wächst stetig. Sowohl die Nachfrage nach verschiedenen Verpackungen, Mischungen und Sorten als auch nach Bio-Produkten wird immer größer", sagt Marlayne Kappé von Allnuts. "Obwohl das Sortiment an Bio-Nüssen nicht so groß ist wie das konventionelle Sortiment, können wir feststellen, dass immer mehr Produkte in der Bio-Variante erhältlich sind. Wir nehmen jedoch nicht alle Bio-Nüsse in unserem Sortiment auf. Dies liegt daran, dass das Produkt nicht nur biologisch, sondern auch schön, geschmackvoll und Allnuts-würdig sein muss."
Marlayne Kappé
"Jetzt, da wir uns im Sommer befinden, ändert sich die Nachfrage nach den Produkten. Im Winter ist die Nachfrage nach Schokoladenprodukten hoch, während in den warmen Monaten Tapasprodukte beliebter sind", sagt Marlayne. Das Unternehmen stellt fest, dass auf dem Nussmarkt viel los ist und dass die Situation von verschiedenen Faktoren abhängt, darunter auch von den politischen. "Was wir in letzter Zeit sehen, ist die Beliebtheit von gefriergetrocknetem Obst. Wir führen daher auch einen Test durch, um festzustellen, ob eine Nachfrage nach dem Produkt besteht und wie wir den Kunden das Produkt anbieten möchten."
Nussfüllmaschine
Verpackung
Um die Haltbarkeit der Produkte zu maximieren, verwendet Allnuts verschiedene Kunststoffverpackungen. "Obwohl das Thema Verpackung und Kunststoff im Lebensmittelbereich sehr wichtig ist, sind wir nach wie vor gezwungen, für unsere Produkte Kunststoffverpackungen zu verwenden. Um den Kunststoffverbrauch zu senken, haben wir jedoch einen neuen Lieferanten für unsere Gefäße gewählt. Infolgedessen enthalten die Schalen weniger Plastik und sind genauso stark wie zuvor. Wir halten es für wichtig, das Produkt in einer luxuriösen, transparenten Verpackung zu liefern, damit es gut sichtbar ist, ein schönes Erscheinungsbild und ein maximales Mindesthaltbarkeitsdatum aufweist", fasst Kappé zusammen.
Die Maschine lasert den Namen des Produkts auf der Verpackung
Allnuts bietet ein umfangreiches Sortiment für Unternehmen und Verbraucher. Verbraucher können die Nüsse, Trockenfrüchte und Gewürze über die Website bestellen.
Sortiment Nüsse in einer Kiloverpackung
Allnuts fertigt auch Nussmischungen nach Kundenwunsch
Das Bio-Sortiment ist am grünen Etikett zu erkennen
Für weitere Informationen: 
Marlayne Kappé
Alco Kappé
Allnuts bvba
Industrieweg 1038
B-3540 Herk-de-Stad
+32(0)495 798742
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www.allnuts.be